类风湿关节炎十二点护理方案与粗加工管理制度合集.docVIP

类风湿关节炎十二点护理方案与粗加工管理制度合集 类风湿关节炎十二点护理方案 类风湿关节炎十二点护理方案 类风湿性关节炎是现在人们常见的一种疾病，这种疾病给给很多患者带来了很大的影响，这种疾病主要是老年人居多，特别是在天气不好的时候他们的关节部位就会很难受，那么针对这种疾病平时该怎么护理呢？下面一起来了解一下。(一)饮食上应选择容易消化的食物，烹调方式应以清淡爽口为原则，少吃辛辣、油腻及冰冷的食物。 (二)多吃开胃的食物如大枣、薏仁等，尤其薏仁具有去湿祛风的作用，煮成薏仁粥或和绿豆一起煮都是很好的选择。(三)尽可能的减少脂肪的摄取，热量要以醣类和蛋白质为主，若是体重超过标准，要逐渐减轻体重。(四)身体若属热性，应多吃绿豆、西瓜等食物;若属寒性，则应吃羊或牛肉等，不过摄取量不宜过多。(五)若有服用阿司匹林，一定要在饭后才能服药，因为此药容易对胃造成伤害，并且容易造成缺铁性的贫血。(六)适当补足维他命a、c、d、e或含钙、铁、铜、锌、硒等矿物质食物，以增强组免疫力及预防组织氧化或贫血。(七)若有服用类固醇容易造成食欲大增、钠滞留和骨质疏松症，因此需要控制食物的摄取，以免体重急遽上升，而含盐量高的调味料和加工食品尽量减少食用，多摄取含钙食物如脱脂牛奶、传统豆腐等。(八)减少长时间卧床时间，且在运动时不宜剧烈，可以选择坐着或卧床进行运动。若采坐姿，可将右腿打直、小腿与足部往上提，离地三十公分以上，持续五秒钟后放下，左脚也以相同动作重复，每日可多作几次，以能负荷为原则。(九)冬季清晨起床时要注意保温，可以做些暖身运动。动作如下：将双手向前伸直，手掌向下，往下、往后作伸展划水的动作，或者将双手举高至脸部，掌心朝向脸部，吸气后，双手向上、向外伸展，然后再缓缓放下。(十)寒冷的冬天，要注意保暖，关节疼痛时可以试试热水浴，减轻疼痛。(十一)切勿任意进行推拿、按摩、拔罐等传统关节疼痛的治疗方法，以免造成病情加重，造成无法弥补的伤害或延误治疗的黄金时机。(十二)要有耐心地配合医师进行长期的治疗，定时服药、定期回诊，并接受指定专业的复健师进行正确的复健治疗，若有任何的不舒服情况发生时，应立即告知医生。 粗加工管理制度 粗加工管理制度 一、员工须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上岗。 二、养成良好个人卫生习惯，做到勤洗手或洗澡，勤理发勤更衣，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，上岗或返岗前必须洗手消毒。不得有面对食品咳嗽、打喷嚏等有碍食品卫生的行为。班前班后搞好各自岗位卫生工作。 三、各种食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应清洗外壳，必要时进行消毒处理。 四、认真检查待加工的食品及其食品原料，发现有腐败变质或其它感性状异常的，不得进行加工或使用。 1、肉类加工： ⑴ 加工肉类首先注意肉类新鲜度，病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得采用。 ⑵海鲜类不要与禽肉类混合清洗。 ⑶禽、畜、鱼肉类品不得直接与地面接触。 ⑷加工好的肉类必须无血、无毛、无污物、无异味。 ⑸ 砧板要求做到“三洁”（砧板面、砧板底、砧板边保持光洁），收市后应刮洗清洁后竖放。 2、蔬菜加工： ⑴ 蔬菜瓜果进货后必须分类放在蔬菜架上，不得随地堆放。 ⑵ 蔬菜加工时必须做到一拣、二洁、三切。洗涤蔬菜要有足量清洁水清洗，洗涤后的蔬菜不得有泥沙、杂物、昆虫等。 ⑶腐烂的蔬菜、瓜果不得食用。 五、工用具（菜架、容器）必须洁净，不得积污。下班后必须清洗水池、地面，保持沟渠畅通。 六、清洗加工好的食品原料必须用食品级的容器或塑料袋盛装，放置在货架上，不得直接与地面接触。 1