甘肃省武威第十八中学高一生物必修一教学课件：3.1 细胞膜——系统的边界 （共33张PPT） .pptVIP

第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界 人教版必修1 本节聚集： 1.细胞膜的主要成分是什么？ 2.怎样获得细胞膜？ 3.细胞膜具有哪些功能？ 将细胞含有的各种物质配齐，并按照他们在细胞中的 比例放在这支试管中，能构成一个生命系统吗？为什么？ 系统不是其组分的简单的堆砌，而是通过组分间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。 自主学习 阅读教材40-41页，思考与讨论以下问题： 1、选择什么样的细胞制备细胞膜，为什么？制备细胞膜的原理？ 2、细胞膜的成分有哪些？ 光学显微镜下的动物细胞 气泡：里面只有空气，所以比较光亮，并且气泡边缘的颜色较深。 细胞：含有细胞质、细胞核等复杂结构，比气泡颜色暗淡。 用显微注射器将伊红（一种红色的染料 ）注入草履虫内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞 探测手段 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 一、制备细胞膜 为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料研究膜的组成? 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。 等渗状态 低渗状态 高渗状态 0.9％NaCl溶液中 0.5％NaCl溶液中 清水中 （生理盐水） 人的正常红细胞 人的圆涨红细胞 人的涨破红细胞 吸水膨胀 吸水过多胀破 细胞内的物质流出来，剩下 红细胞膜 怎样从整个细胞中单独提取出细胞膜？（制备方法） 当将红细胞放在清水中细胞会 吸水胀破 再用差速离心法就可得到较纯的细胞膜 制备细胞膜的过程 二 细胞膜的主要成分 脂质（磷脂最丰富） 大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 作用:磷脂是构成细胞膜的重要成分,决定细胞膜的形态 作用:细胞膜功能的主要承担者,决定细胞膜的功能 作用:与膜上蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂 1925年荷兰科学家Gorter和Grendel从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的2倍 结论： 细胞膜中的磷脂是双层的 磷脂分子 材料 亲水头部 疏水尾部 基本支架：磷脂双分子层蛋白质的位置：镶嵌、贯穿。运输的载体，酶的结合位点糖蛋白、糖脂：保护、润滑、信息交流、细胞识别结构特点：磷脂双分子层和蛋白质都是流动的 自主学习 阅读教材42—43页，阅读细胞膜的功能以及植物细胞细胞壁的相关内容 1、细胞膜的功能有哪些？以及各种功能的特点。 2、细胞壁的成分，功能分别是什么？ 三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 细胞膜的功能 2.控制物质进出细胞 2.控制物质进出细胞 营养物质 废物 分泌物 病菌、病毒 控制的相对性 ----有选择地允许物质进出细胞。 细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流 通过细胞分泌的化学物质(如激素)建立的细胞交流 细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。 易 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 胞间连丝切片（黑枣） 与外界环境分隔 控制物质运输 识别信号 细胞通讯 信息交流 四、植物细胞细胞壁 化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 细胞壁具有全透性