生产运作与相关管理第1章概述 .pptVIP

5. 现代运作管理的特征 1.生产管理范围的扩展 从制造业扩散到服务业 如麦当劳通过对运营系统的设计使生产效率有了很大的提高。 生产活动的范围在原基础上前伸后延 产品研制、开发、制造和售后服务的全过程以及原材料、零部件的采购与供应； 研究生产系统(Production System)的内部问题，还要研究外部条件。 (i)、新产品开发周期大大缩短 一个新产品从构思、设计、试制到商业性投产 19世纪70年左右 两次大战期间 40年左右 战后到60年代 20年左右 70年代以后 5-10年 现在 3年或更短 (ii) 科学技术的迅速突破， 必然加快产品的更新换代，产品生命周期缩短 机械产品 美国3年更新一轮,中国10.5 电子产品 ６－１８个月 保健品　　　５－１０年 IT 摩尔定律 CPU速度每18个月提高一倍,成 本降低一半 通信领域　 20世纪80年代寿命4年—90年代1.5年 我国机械产品的市场反应能力 根据对9省639家重点企业的调查，目前我国生产主导产品技术达到国际20世纪80年代末90年代初水平的占17.8%，达到80年代中期水平的占26.9%，居国际70年代末水平的占48.7%，还有7%属于60年代水平。 美国1990年产品生命周期3年，产品试制周期3个月，产品设计周期为3星期，根据对我国514家企业2009种正在生产的主导产品的统计调查，平均寿命周期10.5年，开发周期18个月。 资料来源： 2.多品种、中小批量生产将成为生产方式的主流 需求向多样化(Diversification)发展 产品更新换代加快，产品种类不计其数，近三十年出现的新技术、新产品，已远远超过过去两千年的总和。  3.信息技术(Information Technology)和现代管理技术在生产管理中得到综合应用（MRP，ERP） 4.生产管理的模式的更新 动作研究、整体协调、 重视生产系统的柔性（敏捷制造，精益生产，JIT） 5. 追求绿色生产 资源再利用，可持续发展，逆向物流，绿色物流 1.一切企业的三个主要职能之一 2.生产与作业管理是： 一切组织里耗费最大部分之一 关注的焦点 提高盈利能力的最佳途径 6. 运作管理作用 生产与运营管理 ? Operations function consists of all activities directly related to producing goods or providing services. 生产/运营 财务 营销 组织 市场 公司战略 运营战略 运营管理 营销战略 财务战略 员工 工厂 零部件 工序 计划与控制 生产系统 材料 客户 输入 产品 服务 产出 生产在组织中的位置 返回 生产/作业 电子及通讯设备制造业 食品加工业 普通机械制造业 注：所有标准类已被合并，故所有数字均为近似值 医药 制造业 材料 直接劳动 附加费用、监督及供应 小计 销售、财务、总务与管理费用 利息、非经常项目、税收及利润 84% 5% 89% 6% 5% 59% 5% 64% 22% 14% 84% 3% 87% 7% 6% 80% 2% 82% 10% 8% 各行业中生产运作成本比重 案例1 Landum技术公司是一家小企业，为了能买得起新一代技术设备，它必须提高盈利能力，否则将无法从银行获得贷款以购买新设备。而如果无法添置新设备，该公司因旧设备所限将无法保持其商业地位，无法向雇员提供工作，或向顾客提供商品或者服务。下表列出了一个简要的收入状况。 销售收入 ＄100000 商品成本 ＄-80000 毛利 ＄20000 财务费用 ＄-6000 收入 ＄14000 公司目前状况 公司准备采取的三种战略选择 1、营销方案，增加销售收入50% 2、财务方案，削减财务支出50% 3、生产方案，降低制造成本20% 提高收入的各种方案 yrduan@ 同济大学经济与管理学院 段永瑞 生产管理（运营管理）是企业管理科学中出现最早，也是发展最快、最活跃的学科领域之一。其研究的核心内容是对企业产品或者服务形成过程的管理。 现代企业竞争环境 全球化的竞争环境下，竞争范围也发生了巨大的变化，由企业之间的竞争发展到整个供应链的竞争，上下游企业之间的关系由对立转向合作，博弈由零和转向双赢，竞争模式由价格战转向核心能力的竞争。 质量和成本 时间和柔性 顾客化（DELL） 全球化 不断创新 信息技术（沃尔玛） 电子商务和因特网（通用汽车） 教学目的和任务 本课程对全球竞争环境下的生产与运营管理的思