第八章-商品储运和养护.pptxVIP

第八章 商品的储运与养护本章教学目的了解商品的储存与运输,了解商品质量变化的类型和影响因素；明确库存商品的基本养护方法；掌握常见商品的储藏保管技术条件。本章教学内容第一节 商品的储运第二节 商品储运中的质量变化第三节 商品养护第四节 商品储运的质量管理案例 2015年8月12日23:30左右，位于天津滨海新区塘沽开发区的天津东疆保税港区瑞海国际物流有限公司所属危险品仓库发生爆炸。案例 天津港“8·12”爆炸遇难人数165人，8人失联，已核定的直接经济损失68.66亿元案例 事故直接原因是：瑞海公司危险品仓库运抵区南侧集装箱内硝化棉由于湿润剂散失出现局部干燥，在高温（天气）等因素的作用下加速分解放热，积热自燃，引起相邻集装箱内的硝化棉和其他危险化学品长时间大面积燃烧，导致堆放于运抵区的硝酸铵等危险化学品发生爆炸。第一节 商品的储运一、商品储存字面含义指商品在流通中的暂时停留和存放的停滞状态。物流中称之为“保管”，是保存和管理物品的一系列活动的总称。作用：（1）调节产销的时间差异（2）调节产销的地域差异第一节 商品的储运商品储存的原则字面含义第一节 商品的储运商品储存的方式字面含义第一节 商品的储运二、商品运输字面含义指商品在空间上的流通和移动的过程。在物流中，运输有两种说法，一是指运输（transportation），即地区之间或仓库（物流中心）之间长距离、大宗物品的输送活动；一是指