第03章 节 -木材细胞 木质资源材料学.pptVIP

第三章 木材细胞; 3.1 木材细胞的生成 3.2 木材细胞结构 3.3 细胞壁上的结构特征; 简单介绍木材细胞的生成，详细讲解木材细胞壁上的纹孔、螺纹加厚、瘤层等特征及木材细胞壁的结构（超微结构与分层结构）。? 木材是由细胞组成的，木材细胞在生长发育过程中历经分生、扩大和胞壁加厚等阶段而达到成熟。 要了解木材，就必须了解木材细胞，更重要地是应该了解木材细胞壁的超微构造和壁层结构，因为木材各种物理力学性质在宏观表现的各向异性都与之有关；同时，了解细胞壁上的结构特征也很重要，它们不仅是木材树种识别的构造特征依据，同时对木材加工过程也有着重要的影响。 ;3.1 木材细胞的生成 ; 形成层有两种原始细胞：纺锤形原始细胞和射线原始细胞。纺锤形原始细胞的长轴沿树高方向，两端尖削，呈纺锤形，为木质部中纵行排列细胞的来源（图3-1） ；射线原始细胞形小、聚集成射线状，为木质部中横行细胞的来源。 ; 形成层原始细胞层仅一层，它在树木生活年代始终保持分生能力，但形成区域由6~8层细胞组成。在生长季节中，形成层向木质部方面的分裂次数要比向韧皮部方面多7~10倍左右，故木质部比韧皮部的增长快得多。 ;3.1.2 木材细胞的形成和胞壁增厚; 3.1.2.2 木质部子细胞的胞壁增厚阶段 形成层分生的木质部新细胞的胞壁很薄，新细胞在完成或接近完成形体增大后，还需要进入胞壁增厚的阶段。 在这一阶段，木材的各种细胞均仍具生命机能，只是原生质逐渐转化成为胞壁物质并添加在细胞壁上。当木材中厚壁细胞的原生质全部转化成为细胞壁时，胞壁增厚阶段即告结束，同时也意味着单个细胞的生命活动停止。;3.2 木材细胞壁结构;3.2.1 木材细胞壁的超微构造;3.2.1.1 基本纤丝、微纤丝和纤丝 ;微纤丝; 微纤丝大约宽10?30nm，微纤丝之间存在着约l0nm的空隙，木素及半纤维素等物质聚集于此空隙中。 由微纤丝的集合可以组成纤丝； 纤丝再聚集形成粗纤丝（宽0.4?1.0μm）； 粗纤丝相互接合形成薄层；最后许多薄层聚集形成了细胞壁层。 ;3.2.1.2 结晶区和非结晶区 ; 非结晶区——当纤维素???子链排列的致密程度减小、分子链间形成较大的间隙时，分子链与分子链彼此之间的结合力下降，纤维素分子链间排列的平行度下降，此类纤维素大分子链排列特征被称为纤维素非结晶区（有时也称作无定形区）。 结晶区与非结晶区之间无明显的绝对界限，而是在纤维素分子链长度方向上呈连续的排列结构。 因此，一个纤维素分子链，其一部分可能位于纤维素的结晶区，而另—部分可能位于非结晶区，并延伸进入另一结晶区。也就是说，在一个基本纤丝的长度方向上可能包括几个结晶区和非结晶区。;图3-4 细胞壁的壁层结构 A.细胞腔； P.初生壁； S.次生壁； ML.胞间层； S1.次生壁外层； S2.次生壁中层； S3.次生壁内层;图3-4 细胞壁的壁层结构 A.细胞腔； P.初生壁； S.次生壁； ML.胞间层； S1.次生壁外层； S2.次生壁中层； S3.次生壁内层;3.2.2.3 次生壁次生壁——是细胞停止增大以后，在初生壁上继续形成的壁层。;3.2.3 木材细胞壁各层的微纤丝排列 ;3.2.3.2 次生壁的微纤丝排列;S1层的微纤丝呈平行排列，与细胞轴呈50°~70°角，以S型或Z型缠绕； S2层微纤丝与细胞轴呈10°~30°角排列，近乎平行于细胞轴，微纤丝排列的平行度最好； S3层的微纤丝与细胞轴呈60°~90°角，微纤丝排列的平行度不甚好，呈不规则的环状排列。;次生壁各层的厚度: S1的厚度为细胞壁厚度的9％~21％； S3的厚度为细胞壁厚度的0％~8％； S2层最厚，在管胞、木纤维等主要木材细胞中可占细胞壁厚度的70％~90％。 细胞壁的厚或薄主要S2层的厚薄决定。 ;图 3-6 木材管胞细胞壁微细结构 ;3.3 细胞壁上的结构特征;3.3.1.1 纹孔的组成部分 ; 纹孔膜 分隔相邻细胞壁上纹孔的隔膜，实际上是两个相邻细胞的初生壁和胞间层组成的复合胞间层； 纹孔环 在纹孔膜周围的加厚部分； 纹孔缘 在纹孔膜上方，纹孔的开口周围形成的拱形突起称纹孔缘； 纹孔腔 由纹孔膜到细胞腔的全部空隙，称纹孔腔； ; 纹孔室 由纹孔膜与拱形环绕纹孔缘之间的空隙部分称纹孔室。 纹孔道 由纹孔腔通向纹孔室的通道。 纹孔口 纹口室通向细胞腔的开口，称纹孔口。 纹孔口：纹孔内口 纹孔外口。 纹孔内口——由纹孔道通向细胞腔的开口。 纹孔外口——由纹孔道通向纹孔