人教版七年级下册生物学食物中的营养物质优秀课件.pptVIP

坏血病与维生素C 1497年7月9日到1498年5月30日，葡萄牙航海家达伽马（Vasco da Gama）发现绕过非洲到达印度的航线，他的160个船员中，有100多人死于坏血病。 夜盲A 脚气B 坏血C 佝偻D 简记歌谣: 名 称 来? 源 缺? 乏? 症 维生素B2 酵母、蛋、绿叶蔬菜 口角炎、舌炎、唇炎 维生素B6 酵母、蛋黄肝、谷类 人类未发现典型缺乏症 维生素B12 肝、肉 红细胞成熟巨幼红细胞性贫血 维生素E 植物油、莴苣 未发现缺乏症 维生素K 肝、菠菜 偶见于新生儿和胆管阻塞症，表现为凝血时间延长 下列三种食物主要含有哪些营养物质?(查阅教科书第41-42页“常见的食物成分表”) 核桃 冰淇淋 奶油蛋糕 请分析下面的一组插图，每幅插图中的做法是否正确？并说出道理。 甲图反应出这位同学挑食，时间长了会使人体缺乏某些营养物质，导致营养不良。 乙图反应出这位同学不吃早餐就去上学，上午学习任务很重，往往两节课后就处于半饥饿状态，出现头晕、心慌、注意力不集中等现象，影响学习效果。如果长期不吃早餐，还会影响健康。 丙图反应出这位同学偏食，而偏食会造成某些营养过剩和某些营养缺乏而导致营养不良。 不偏食、不挑食、不暴饮暴食、一定要吃早餐等。 几点建议： 最好的饮料是白开水，因为许多饮料中