高中化学必修一胶体教案.docVIP

胶体教案设计 222011316210022 张敏 一、教材分析 1、教材地位和作用 如果说第一章是从化学科学研究手段──化学实验方面展开化学科学的话，那么，本章则是从化学学科内容方面展开化学科学。作为从学科内容方面使学生认识化学科学的启始章，本章是连接义务教育阶段《化学》、《科学》与高中化学的纽带和桥梁，对于发展学生的科学素养，引导学生有效地进行高中阶段的化学学习，具有非常重要的承前启后的作用。从物质分类来看，纯净物的分类，学生在初中已经较为系统地学习过，在这里主要是通过复习使学生进一步系统化。溶液和浊液这两种混合物虽然初中也学习过，但是，还没有从分散系的角度对混合物进行过分类。因此，分散系和液态分散系的分类、胶体及其主要性质是高中化学的新知识。胶体是物质的一种存在形式，它是一种混合物体系。胶体知识与学生以前所学的知识有所不同，它研究的不是某种物质所特有的性质，而是物质的聚集状态所表现出来的性质。对学生而言，这是一个较为陌生的领域，是学生通过分类思想来研究物质、观察物质的新切入点。教科书根据这一特点，结合分类方法介绍了按照分散质和分散剂所处的状态得出的9种分散系，然后从分散质粒子的大小引出了胶体的概念，再通过实验对胶体与溶液、浊液的探究，得出胶体的一种重要性质──丁达尔效应。这样使学生在了解胶体的这一重要性质的基础上，认识到物质的性质不仅与物质的结构有关，还与物质的存在状态有关，从而拓宽了学生的视野，使学生对事物的复杂性有进一步的认识。 【教案设计】 胶体及其性质 教学目标： 知识与技能：1、知道胶分散系、胶体的概念，掌握胶体的性质 2、了解胶体与其他分散系的区别 3、能够举出胶体在生活中的应用 过程与方法： 通过实验区别不同分散系，体会比较、归纳等基本方法 情感态度与价值观：感受大自然之美、生活之妙，感受化学实验之精妙，激发对自然科 学的兴趣。 教学重点： 三大分散系的区别 胶体的丁达尔效应 教学难点： 胶体是物质的一种存在状态的了解 教学方法： 多媒体辅助教学法、实验探究、启发提问、分类对比等教学方法 教学用具： 多媒体、泥水、CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体、激光笔 教学过程： 教师活动 学生活动 设计意图 时间 修改备注 【创设情景】当清晨一缕缕的阳光透过森林，显得那么静谧而美好，那同学们思考过，这一道道美丽的光束如何形成的呢？ 观察 从直观丁达尔现象入手，引出。 0.5 【过 渡】在弄清这问题之前呢，我们要理解这样几个概念 倾听 铺垫 【投 影】分散系、分散质、分散剂的概念 【举例说明】①食盐溶于水，食盐分子分散到水中形成分散体系。②粉笔灰加入水中，振荡，粉笔灰小颗粒分散到水中形成分散系。 阅读理解 倾听理解 通过身边熟知的一些现象理解分散系、分散质、分散剂的概念 5 【讲 解】分散系按照物质所处的状态可以分为9种分散系 倾听 2 【设 疑】悬浊液、乳浊液分散质粒子明显大于溶液分散质粒子，那么，胶体分散质粒子的大小又如何呢？ 倾听 过渡 0.5 【讲 述】实际上溶液、胶体、悬浊液和乳浊液正是根据分散质粒子大小划分的。 倾听 过渡引出胶体的定义 【板 书】 胶体的定义：分散质粒子在1 nm～100 nm之间的分散系，叫做胶体 【举例分析】 生活中：淀粉胶体、蛋白质胶体（如鸡蛋清、豆浆、牛奶）血液、墨水、涂料、肥皂水、土壤胶体...... 实验室：Al(OH)3胶体、Fe（OH）3胶体 其中Fe（OH）3胶体就是氢氧化铁分子聚集成1 nm～100 nm大小的颗粒分散到水当中而形成的。 阅读揣摩理解 倾听揣摩理解 5 【提 示】 Fe(OH)3胶体是不同于Fe(OH)3沉淀的新物质 学生带着疑问思考、教师回答问题 设置疑问激起学生主动思考深入理解胶体概念的深刻内涵 【归 纳】 胶体并不是一种新的物质，而是物质的一种聚集状态（或者是存在形式）,当物质聚集的颗粒的大小在1 nm～100 nm之间时，就形成胶体 从理论上来讲任何物质都有可能形成胶体。例如：NaCl分散到水中形成NaCl溶液，如果分散到酒精当中就形成胶体。 倾听、理解、归纳、记录 完成知识难点的突破 2 【引 导】日常生活中的胶体有很多，按照分散剂的不同，胶体可以分为液溶胶、气溶胶和固溶胶。 【投影板书】胶体分类和实例 倾听、了解 了解生活，让化学知识回归日常生活，为枯燥的知识学习增添乐趣。 2 【过 渡】胶体和我们的生活息息相关，因此，学习胶体的相关知识，对于我们认识生活中相关的事物和现象，显得十分重要。当物质处于胶体这种聚集状态时，会有怎样的特性呢，这些特性又有何用