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专题二 细胞的结构和功能 细胞学说 主要由19世纪德国科学家施莱登和施旺建立 要点： 细胞是一个有机体 细胞是一个相对独立的单位 新细胞可以从老细胞中产生 细胞学说建立的过程 从人体的解剖和观察入手 1543年，比利时的维萨里发表的《人体构造》 法国的比夏指出器官由组织构成 显微镜下的重大发现 1665年，英国的罗伯特.虎克发现并命名“细胞” 荷兰的列文.虎克自制显微镜观察不同形态的细菌、红细胞和精子登 理论思维和科学实验的结合 1838年，施莱登首先提出细胞是构成植物的基本单位。 1839年，施旺发表了研究报告《关于动植物的结构和一致性的显微研究》。 细胞学说在修正中前进 1858年，德国的魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞。 细胞学说建立的意义 揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础。 细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平，极大地促进了生物学的研究进程。 细胞膜化学成分的含量 细胞膜的功能 保护细胞，维持着相对稳定的细胞内部环境。 与细胞的物质交换有密切联系 与细胞识别、分泌、排泄和免疫等有密切关系。 ※功能特性：具有选择透过性 小结 区别原核细胞和真核细胞 细胞膜的成分 脂质(磷脂),蛋白质,糖类 细胞膜的结构特点 磷脂双分子层为基本骨架的流动镶嵌(蛋白质)模型 细胞膜的功能特点 将细胞与外界环境分隔开 与细胞的物质交换有密切联系 与细胞识别、分泌、排泄和免疫等有密切关系。 细胞壁的功能 6.溶酶体 结构：高尔基体断裂产生的囊状小泡，内含多种水解酶 功能：与细胞内的消化有关 细胞各组成部分不是彼此孤立的，而是紧密联系，协调一致的，细胞是一个有机的统一整体。细胞只有保持完整性，才能正常地完成各种生命活动。  谢谢合作！ 姜兆敏 2011、11、24 7、核糖体 无膜结构，椭球形粒状小体 合成蛋白质的场所 分布： 结构： 类型： 功能： 动植物细胞中（原核生物也有） 附着态和游离态 奶牛的乳腺细胞 核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品） 内质网：初步加工，并把这些半成品运输到高尔基体。 高尔基体：对蛋白质进行最后的浓缩和加工，并分泌出去。 线粒体为整个过程提供能源保障 8、中心体 无膜（由两个互相垂直的中心粒组成） 一般动物细胞，低等植物也有 与细胞有丝分裂有关 分布： 结构： 功能： 细胞间的分工合作 细胞器 线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔 基体 溶酶体 液泡 中心体 存在 场所 结构 功能 植物细胞、动物细胞 椭球形，外膜光滑、内膜向内折叠成嵴 有氧呼吸的主要场所，能量供应的“动力工厂” 植物细胞 椭球形或球形，两层膜，基质、基粒、酶 光合作用的场所，“养料制造工厂”和”能量转换站“ 植物细胞、动物细胞 粗面型和滑面型，囊状、泡状、管状结构 蛋白质合成与加工的车间，运输蛋白质的通道 植物细胞、动物细胞 椭球形粒状小体 合成蛋白质的场所，为蛋白质的“装配机器” 植物细胞、动物细胞 由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成 蛋白质的加工、分类、包装和转运，与细胞分泌物和细胞壁的形成有关 植物细胞、动物细胞 由单层膜形成的小球体，内含多种水解酶 “消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，防御、营养 植物细胞 由单层膜形成囊泡，内含细胞液 调节内环境、维持渗透压、保持细胞坚挺 动物细胞 由两个互相垂直的中心粒 与动物细胞的有丝分裂有关 核糖体 细胞核 线粒体 高尔基体 中心体 细胞膜 细胞质 内质网 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ 细胞壁 细胞质 细胞膜 内质网 核糖体 线粒体 高尔基体 液泡 叶绿体 细胞核 ① ② ③ ⑤ ⑥ ⑦ ④ ⑧ ⑨ ⑩ 动物细胞亚显微结构 植物细胞的亚显微结构 同学们请看图比较动植物细胞的异同点? 细胞器分类归纳： 线粒体、核糖体、内质网、高尔基体 叶绿体 中心体 分布 4、无膜细胞器： 5、双层膜细胞器： 6、单层膜细胞器： 结构 功能 7、含少量DNA的细胞器 ： 8、与能量转换有关的细胞器 ： 9、动植物都有，但功能不同的细胞器： 1、植物特有的： 2、动物和低等植物有的 3、动植物共有的： 核糖体、中心体 叶绿体、线粒体 液泡、内质网、高尔基体、溶酶体 叶绿体、线粒体 叶绿体、线粒体 高尔基体 一、细胞核的功能： 细胞核控制着细胞的代谢和遗传。 二、细胞核的结构： 核膜：双层膜。把核内物质与细胞质分开。 染色质：由DNA和蛋白质组成；DNA是遗传信息的载体。 核仁：与rRNA的合成及核糖体的形成有关。 核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。