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?菜谱名称 ?清补凉——枸杞菊花煲排骨 ?所属菜系 ?粤菜 ?所属类型 ?亲亲靓汤 ?基本特点 ?? ?需要材料 ??排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。 1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。 排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。 2.将枸杞、菊花用冷水洗净。 菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。 3.放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 4.加适量盐,即可。 食效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘。??
菜谱名称 ?白果南杏生鱼汤 ?所属
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