酒吧丛林派对策划方案与酒吧充公制度及流程合集.docVIP

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酒吧丛林派对策划方案与酒吧充公制度及流程合集

酒吧丛林派对策划方案与酒吧充公制度及流程合集 酒吧丛林派对策划方案 酒吧丛林派对策划方案 活动主题:现代与原始的完美碰撞!与原始丛林的亲密接触,感受原生态的部落音乐。活动目的:增加XX酒吧的知名度,推广XX酒吧的独特酒吧文化,抓住年轻白领追新立异引领时尚的自我表现心态为买点进行造势、演绎。让XX酒吧成为地区的时尚娱乐焦点。活动简介:本次活动是以原始丛林为主题,为让各位潮人提供一个感受时尚文化的平台。体会一个刺激,时尚的主题派对。活动地点:XX酒吧。活动时间:待定。一. 活动所需道具及佈场所需物品: 1.与树相关的物品(如:真树叶,真树藤,木桩等)。 2.佈场所需的假动物(如:假蛇,假蜘蛛,蜘蛛网等)。 3.演员与场内工作人员的服装及饰品。 4.手指激光灯(绿色),网上可订购。 5.闪光泡沫棒,荧光棒,数码闪字棒等。 6.绿色弹簧布。.各种与原始丛林有关的面具。以上所需道具及佈场所需物品的数量根据场内布局而定。二. 活动所需演员: 1.场内DJ, VJ, DANCER以及灯光师。 2.场内调酒师2-3名。 3.国外DJ一名(要求播放TRABAL音乐)。 4.国外DANCER两名(要求黑人)。 5.肚皮舞演员一名。 6.玩火嘉宾一名。三. 活动流程:待定(根据当地潮人出没的习惯时间而定)。 具体流程由舞台总监在派对前10日确定并安排彩排。四.宣传策划: 1、宣传条幅数条,内容:XX酒吧派对-丛林派对2、场内宣传海报:XX酒吧派对-丛林派对。场内宣传海报由XX酒吧舞台部设计并制作。 DM宣传单N份,广告公司印刷DM宣传单由XX酒吧舞台部设计并制作。 五. 经费预算 活动所需道具及佈场所需物品的价格: 1. 树叶,树藤等物品待定(根据当地价格)。 2. 佈场所需的假动物每个10-20元不等(网上价格)。 3. 演员与场内工作人员的服装及饰品每人100-200不等。 (服装在当地裁缝店定做,饰品在网上订购)4. 手指激光灯(绿色)每个1.5元 (网上价格)。 5. 闪光泡沫棒,荧光棒每根1.5-2.5元不等,数码闪字棒30元(网上价格)。 6.绿色,迷彩弹簧布每米25-30元不等。.各种面具每个2-5元不等(网上价格)。 活动所需演员的价格: 1.场内DJ, VJ, DANCER, 灯光师,调酒师按平日工资结算。 2.国外DJ一名:3000-4000元不等。 3.国外DANCER两名:每名1000-200不等。 4.肚皮舞演员一名:300-600元不等。 5.玩火嘉宾一名:500-800不等。 6.国外演员的路费与住宿。 (根据当时机票价格而定)。注:因各种演员价格时有浮动,具体价格按照当时演员所要求计算。丛林派对预计所需总费用为:10000-18000元左右。 酒吧充公制度及流程 酒吧充公制度及流程 一、制度1、所有回收未开酒水或已开未喝完的洋酒,必须拿到吧台充公。 2、充公酒水按公司规定: 1、红酒每支10元。 2、软饮和啤酒每支3元。 3、洋酒从2CM算起,每超过1CM﹡2元并依次类推。 3、由吧台经手人填写充公单,并注明:酒名、数量、台号、日期充公单必须由吧台经理、楼面经理签名方可生效。 5、如果发现回收酒水未充公而私自存放者一律开除,并不发在职薪水。 6、充公酒水由财务每月核对一次,并提供详细报表给吧台和楼面。 7、当月充公酒提成由财务每月核算后于次月发放。 8、未开酒水直接充入吧台帐面,已开洋酒充入仓库以备招待。 9、已充公的酒水如遇客人需要提回必须要有出品和楼面经理双方签名并盖迄作废章才可办理。 二、操作流程确定客人离场后遗留为开酒水——服务员收回吧台充公——又吧台经手人点清及确认——由吧台经手人填写酒水充公单——经手人签名——吧台、楼面经理签名——充公单一式三联、吧台、楼面、财务各持一联。 1

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