案例名称园艺种苗工厂化生产-企业生产实际教学案例库.docVIP

案例名称：泗洪科园园艺种苗工厂化生产 1 内容提要及关键词 1.1内容提要 本教学案例以泗洪科园种苗有限公司先进的育苗设施和设备装备种苗生产车间，将现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理化贯穿种苗生产过程，以现代化、企业化的模式组织种苗生产和经营，从而实现种苗的规模化生产。案例从园艺种苗的设施选择、种子处理、穴盘选择﹑播种与催芽、环境控制、水肥供应、苗期管理、病虫害防治和商品苗运输等方面对园艺种苗工厂化生产技术进行了呈现。 1.2 关键词 工厂化育苗；种子处理；基质配制；苗期管理；病虫害防治 2 引言 由于近年来洪涝、雨雪冰冻、低温连阴雨、大风等灾害恶劣天气频发，育苗受损受灾严重，非设施育苗风险大，影响了农民增收。再加上目前标准化集约化育苗不足二成，普遍实行散户、有土育苗，每家每户都投入多种设施，成本高，费人工，不经济，秧苗质量参差不齐。随着科技的进步和社会化大生产的发展，育苗与栽培的分离是农业生产尤其是园艺作物生产发展的必然趋势。工厂化育苗就是以先进的温室和工程设备装备种苗生产车间，以现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理技术贯穿种苗生产过程，以现代化、企业化的模式组织种苗生产和经营，通过优质种苗的供应、推广和使用作物良种、节约种苗生产成本、降低种苗生产风险和劳动强度，为作物的优质高产打下基础。　　 : 20℃～35℃，制冷温度：8℃～15℃，相对湿度：75％～90％，湿度主要通过弥雾加湿系统控制；配置盘架，盘架高1.8m,宽60cm,设多层隔板,底层离地面20cm,板间距20cm～30cm。 4.2播种前准备 4.2.1品种选择。园艺种苗最好选用籽粒饱满、经杀菌消毒的新种子，种子芽率必须在85%以上，最好在95%左右，这样有利于充分利用苗床面积，减少基质、肥料和人工的浪费。 4.2.2基质配制。基质选用原则：基质要求有机质含量高，营养元素全面，缓冲性能好，质量轻，透水透气性好，容重≤1，总孔隙度＞60%，其中大孔隙度占20%～30%,气水比1:2～4。基质溶出物既无毒无害也不能与营养液发生危害秧苗的不良化学反应，对盐类有一定缓冲力，PH值6.0~7.0。不含病菌和虫卵，重金属等有害物质达无公害标准。基质配制前先将草炭、牛粪、菇料过筛成细小颗粒，再按草炭：牛粪：蛭石=1：l：1或草炭：菇料：蛭石=l：1：1的体积比均匀配制。 4.2.3基质杀菌消毒。基质混配后进入消毒机高温杀菌消毒，温度控制在80℃，杀菌时间控制在10min；也可采用药剂杀毒，每立方米基质用50%多菌灵可湿性粉剂200g兑水500倍液喷洒，调节基质含水量至50%～55%，即用手紧握基质，基质能成团，松开即散，有基质附在手上。堆置3h备用。 4.2.4基质装盘。园艺种苗可选用72孔或128孔苗盘。将预湿好的基质装入穴盘中，穴面用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴都装满基质,装盘后各个格室应能清晰可见。 4.3浸种催芽 4.3.1浸种方式。工厂化育苗主要的浸种方式有两种，一是温汤浸种，其方法是在55℃温水中浸泡种子10min，并不断地搅拌种子，随时补给温水保持55℃水温，等水温逐渐下降至室温（20℃-25℃）后仍继续浸种4h-8h，除去秕籽和杂质，用清水将种子上的粘液洗净，待种子风干后可以根据生产需要可催芽也可以直播。二是药剂消毒浸种，其方法是用1%高锰酸钾浸种20-30min后清洗干净，沥去水分，风干备用。或者用50%多菌灵500倍液浸种7小时后，用清水冲洗干净风干备用。 4.3.2催芽室催芽。将播种后的育苗盘放入温度为20-25℃，相对湿度达到80%-90%的催芽室中进行催芽育苗，后期给予适当的变温管理，控制催芽室内的温度，可使出苗健壮。同时催芽室温度较高，水分蒸发量较大，育苗盘表面干燥时，可及时喷水1-2次。当出苗率达50%-60%时，喷1次水，有助于种皮脱落。定时换气。育苗盘平放在隔板上，覆盖一层白色地膜保湿，并经常向地面洒水增加空气湿度，70％种子拱土时移入育苗室。 4.4播种 4.4.1播种期确定。根据签订的供苗期和适宜苗龄来推算最佳播种时间，一般春季温室栽培的播种时间为12月中旬至1月初，移栽期为3月初。春季大棚栽培的播种时间为1月中下旬，移栽期为3月中下旬日。苗龄控制在55-60天，5-7叶1心时开始移栽。 4.4.2播种方式。一是人工播种：将装满基质的穴盘整齐摆放在苗床上，喷头水管喷透水。用压穴器在穴盘上压穴，穴深0.5cm。每一批集中人力播种。每穴播种一粒，穴深0.5cm，播种深度0.5cm～1cm。播种后，再覆盖一层基质，多余基质用刮板刮去，使基质与穴盘格室相平。基质盖好后喷透水，以穴盘底部渗出水为宜，放在苗盘架上，放入催芽室催芽。二是自动机械精量播种：其自动播种过程为：基质拌料、自动取盘、基质装