微生物学重点归纳.docx

绪论（病原）感染：病原生物与宿主免疫系统之间相互作用所引起的生理病理变化病原生物：泛指能引起其他生物疾病的生物体病原生物控制的主要方法：（1）物理控制方法：①干热灭菌法②湿热灭菌法（2）辐射杀菌法①电离辐射X、β、γ射线②非电离辐射即日光、紫外线（3）超声波灭菌法（4）滤过除菌法（5）干燥与低温抑菌法电离辐射的杀菌机制在于可瞬间产生大量氧自由基，能损伤细胞膜，破坏DNA复制，引起酶系统紊乱而导致病原生物死亡。感染的影响因素：①病原体的致病性和数量②宿主免疫力③环境郭霍法则：①同一种疾病中应能查到相同致病菌②在宿主体内可分离培养得到纯的病原菌③以分离、培养所得的病原菌接种易感动物可引起相同疾病④从人工感染的动物体内可重新分离培养，获得纯的病原菌机会致病菌：在某些特定条件下可致病的正常菌群灭菌：指杀灭物体上包括细菌胞芽在内的所有病原生物和非病原生物湿热灭菌比干热灭菌效果好：①菌体蛋白在湿热环境中易于凝固，蛋白质凝固所需温度与其含水量成负相关，湿热中菌体蛋白吸收了水分，因此更易于凝固②湿热穿透力比干热大③湿热的蒸汽有潜热存在微生物：是指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。无菌：指物体重无任何活的病原生物存在消毒（与灭菌合称杀灭法）：指杀灭物体上的病原生物，但并不一定能杀灭细胞胞芽和非病原生物的方法紫外线的杀菌机制是作用于DNA，是一条链上相邻的两个胸腺嘧啶共价结合形成二聚体，从而干扰DNA的复制与转录，导致病原生物变异或死亡第九章细胞学总论细菌三种基本形态：球菌杆菌螺形菌细菌的结构：（1）基本结构：核质、细胞质、细胞膜、细胞壁（2）特殊结构：鞭毛、菌毛、芽胞、荚膜基本结构1.细胞壁：（1）革兰阳性菌细胞壁，较厚①肽聚糖：聚糖骨架+四肽侧链+五肽交联桥（三维空间结构）*青霉素的作用靶点：四肽侧链和五肽交联桥交联处（破坏细胞壁肽聚糖）*溶菌酶能切断N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸之间的β-1,4糖苷键，破坏肽聚糖骨架②磷壁酸：格兰阳性菌细胞壁特有成分，分壁磷壁酸和膜磷壁酸革兰阴性菌细胞壁，较薄①肽聚糖：聚糖骨架+四肽侧链（二维空间结构）②外膜：脂多糖+脂蛋白+脂质双层，革兰阴性菌细胞壁特有结构，在肽聚糖外层*连接外膜和肽聚糖的结构为脂蛋白*脂多糖：脂质A+核心多糖+特异多糖*LPS是革兰阴性菌的主要致病物质，细菌崩解释放，引起机体发热反应，故称为内毒素或致病原*细胞壁缺陷型或L型：在某些情况下，细菌的细胞壁合成受到抑制或遭到破坏，细菌并不一定死亡，只是不能维持固有形状，呈多形性细胞膜：又称胞质膜，功能为物质转运+呼吸分泌+生物合成中介体：细胞膜内陷，折叠，卷曲形成的囊状或管状结构，多见于格兰阳性菌，又称拟细粒体，功能为扩大细胞膜面积+增加酶的数量和代谢场所+为细菌提供大量能量细胞质：又称细胞浆，无色透明溶胶状物质，是细胞合成蛋白质、核酸的场所核糖体：又称核蛋白体，细菌合成蛋白质场所。细菌核糖体沉降系数为70S，由50S大亚基和30S小亚基组成，真核细胞核糖体沉降系数为80S、60S和40S质粒：作用：在胞内独立复制，可传给下一代，也可通过结合转导等方式传递给其他细菌，与细菌遗传变异密切相关。是染色体以外的遗传物质，双股环状闭合DNA。医学上重要质粒有R质粒（耐药性质粒）、F质粒（致育性质粒）、Vi质粒核质：又称拟核，为裸露双股DNA，无核膜、核仁，为细胞遗传物。*细菌与真菌遗传物质对比：真菌细胞核有完整形态和典型核仁、核膜结构特殊结构荚膜：是某些细菌细胞壁外形成的光镜下可见（厚度≥0.2μm）的粘液性物质，厚度＜0.2μm为微荚膜①产生条件：体内或含有丰富血清的培养基中（胎牛血清）②荚膜和微荚膜的功能（致病相关）：抗吞噬抗消化作用+黏附作用+抗免疫分子及药物的损伤作用+抗干燥作用鞭毛是由细菌细胞质伸出的细长弯曲的丝状物，是细菌的运动器官菌毛是大多数革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面细长的丝状物，分普通菌毛和性菌毛，与细菌黏附于粘膜的能力有关*性菌毛：少数革兰阴性菌有性菌毛，由F质粒编码（雄性菌F+菌/雌性菌F-菌）胞芽：是某些细菌在不适合生长条件下，胞质脱水浓缩形成的一个圆形或卵圆形小体。作用：保存细菌全部生命物质，但失去繁殖能力。细菌的休眠状态+保护细菌度过不良环境+用于鉴别细菌细菌生长繁殖条件：营养物质+氢离子浓度:pH=7.2-7.6+温度：37℃+渗透压：嗜盐菌、高渗+气体(O2):专性需氧菌、专性厌氧菌、兼性厌氧菌、微需氧菌细菌生长繁殖的方式：简单二分裂无性繁殖细菌生长繁殖的速度：非常快，一代20-30分钟，繁殖速度最慢的是结核杆菌18-20小时细菌的生长曲线：迟缓期:短暂的适应阶段+对数期:生长迅速，细菌的生物学性状稳定,对外界敏感（形态染色、生化反应、药敏实验都采用该时期细菌+稳定期:细菌数平衡阶段产