说单元 说课稿--修改版 义乌工商职业技术 知识学院2012年青年教师优质课比赛选手课.ppt

（一） 操 作 方 法 大学英语说单元 外语外贸分院 蒋琳珍 六、教学方法 五、教学重点与难点 四、教学目标 三、学情分析 二、选用教材 一、课程概述 七、教学流程 说单元内容 一、课程概述 大学英语（二） 课程名称 公共基础课、必修课 课程性质 教学做一体化（理论+实践） 课程类型 4课时（160 分钟）/周 授课课时 课程简介 分层教学、听说和跨文化交际能力 二、选用教材 课程教材 课堂内容 课文题目 《新编实用英语读写教程》 第二册---何莲珍主编 Unit 4 About China (Text A) Chinese Food Culture 三、学情分析 学生成绩 学情分析 11旅游A2班 酒店管理与会展策划 高考＞90；分班考试＞57 开学初 VS 本学期（实习） 学生专业 授课对象 应用能力目标 总结 运用 比较 餐桌礼仪与筷子使用禁忌 段首句作标题句的技巧 中西方餐桌礼仪的差异 人文素养目标 中西餐餐桌礼仪 中西餐餐具使用 中西餐饮食特点 提高人文素养 五、教学重点与难点 掌握单词与词组的用法，如 tip, regard as, rather than, take care, … though引导的让步状语从句的用法 Why do Chinese use chopsticks instead of knives and forks? 语言知识 语法知识 阅读讨论 五、教学重点与难点 There are … rules you are suggested to follow to make … stay … happier, though you will be forgiven if you have no idea what they are. (Line 29) Chinese food seems to taste better eaten with chopsticks which are the special utensil (that/which) Chinese use to dine. (Line 9) What are the superstitious association with the use of chopsticks? 长句理解 难句翻译 概括讨论 教具 1. 多媒体 2. PPT 3. 音频 4. 网络视频 课堂教学方法 视听法 2. 提问法 3. 任务教学法 4. 语境化教学法 5. 启发式教学法 六、教学方法 Preview 课前预习 Step 1 Step 2 Step 3 Step 4 Assignment 作业布置 Lead-in Activities 导课 Text A 课文学习 七、教学流程 学生课堂学习成果评价量表 Preview（课前预习） Task 1 Task 2 一组3位同学制作中餐礼仪、西餐礼仪、筷子使用禁忌的PPT并发到邮箱：linjiangzhen@163.com。 视听法 任务教学法 视频观看：10 minutes, and you know about China Lead-in Activities（导课） Task 1 Task 2 Discussion: What to have for breakfast think of canteen food? Dictation: Listen to the passage and complete the blanks. 提问法 视听法 Task 3 Presentation: A group of 3 students are to present PPTs. 任务教学法 Task 1 Dictation: Listen to the passage and complete each of the following blanks with the exact word you hear from the tape. A Summary of Chinese History China is a large country with a long history. It has a territory about the size of Europe and a 1) ________ about a quarter of that of the world. China is one of the four homes of the world’s 2) ________ civilizations. … Words for references: territory 领土;