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(营养和 与食品卫生)食品安全面临的挑战和 与对策——典型食品安全案例.ppt
内容;;What’s your best guess?;假酒事件;三聚氰胺事件;病从口“乳”;问题奶粉接踵而至;;三聚氰胺惊现鸡蛋中; 今日饮食忧患——明天我们还敢吃什么;二、食品安全面临的挑战;;三、食品风险评估;2 不断变化的影响国家食品安全体系的全球因素 ;3 促使食品安全体系发生变化的因素 ;4 下述食品管理原则对国家机构提出了更高要求 ;食品安全控制措施: 风险管理;食品安全管理策略: 源头治理;整体规划，源头治理;四、中华人民共和国食品安全法（草案）;人大主要负责食品安全法的部门：人大法律委员会、科教文卫委。
原起草单位：国务院法制办
;中华人民共和国食品安全法(草案) 目 录 ;第三次审议稿的主要修改;卫生部的职能明显加强;关于食品安全标准的新条款;食品安全法（草案）尚存在的问题;谢谢！
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