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第五章 鸭鹅生产
第五章 鸭鹅生产 第一节 鸭的生产技术 一、鸭的生理特点与生活习性 二、蛋鸭的生产技术 三、肉鸭的生产技术 第二节 鹅的生产技术 一、鹅的生活习性 二、肉用仔鹅生产技术 三、种鹅的生产技术 四、羽绒生产技术和肥肝生产技术 第一节 鸭的生产技术 一、鸭的生理特点与生活习性 二、蛋鸭的生产技术 三、肉鸭的生产技术 一、鸭的生理特点与生活习性 (一)鸭的生理特点 1.消化特点 2.生殖生理特点 (二)鸭的生活习性 1.喜水性 2.合群性 3.耐寒性 4.杂食性 5. 就巢性弱 二、蛋鸭的生产技术 (一)蛋鸭的生产特点 1.我国蛋鸭生产历史悠久 2.生产水平高 3.生产潜力大 4.发展趋势 (二)雏鸭的培育技术 1. “开水”:第一次饮水 2.合理饲喂 3.及时分群 4.调教下水 (三)育成鸭的培育技术 1. 育成鸭的舍饲 2. 育成鸭的放牧饲养 (四)产蛋鸭的饲养技术 1. 产蛋鸭的生产特点 2.不同生产阶段的生产管理 三、肉鸭的生产技术 (一)肉鸭的生产特点 1.生产快 2.体重大 3.繁殖力强 (二)肉用鸭的生产方式 1.舍饲 2.放牧加补饲 3.肉鸭肥育 四、种鸭的生产技术 (一)肉用种鸭的限制饲养 (二)蛋用种鸭的饲养技术 (三)人工换羽技术 思考题 鸭的生产特点与生产技术要点 第二节 鹅的生产技术 一、鹅的生活习性 二、肉用仔鹅生产技术 三、种鹅的生产技术 四、羽绒生产技术和肥肝生产技术 第二节 鹅的生产技术 一、鹅的生活习性 (一)鹅的生理特点 1.消化特点 2.生殖特点 (二)鹅生活习性 1.喜水性 2.食草性 3.合群性 4.耐寒性 5.就巢性 二、肉用仔鹅生产技术 (一)肉用仔鹅的生产特点 1.季节性 2.生长快 3.成本低 (二)肉用仔鹅的生产技术 1.生产方式 2.生产技术 三、种鹅的生产技术 (一)种雏鹅的培育 1.挑选 2.环境条件 3.饲养 (二)育成鹅的生产 1.生长阶段 2.控制饲养 (三)种用期生产 1. 种用期饲养 2. 种用期管理 四、羽绒生产技术和肥肝生产技术 (一)羽绒生产技术 1.羽绒类型 2.活拔羽绒方法 (二)肥肝生产技术 1.鹅种的选择 2.生产技术 3.填饲技术 思考题 1.肉用仔鹅的生产技术 2.种鹅的生产技术 * *
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