蔬菜清洗机操作说明及安装使用.docxVIP

蔬菜清洗机操作说明及安装使用概述1.1　用途蔬菜清洗机是根据市场需求开发研制的产品，用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬，广泛适用于蔬菜加工行业及厂矿、部队、医院、各大专院校等单位的食堂。1.2 特点采用较先进的UV/O3水处理系统对清洗水进行消毒处理，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。2 结构特征与工作原理2.1　主要结构 2.1.1　本机主要有机架、输送网带、水箱、喷气装置、排水管、挡板机构、喷水装置等主要部件组成。(见图1结构示意图)本机接触菜的部件采用不锈钢材料和无毒耐腐蚀材料制作，经久耐用，提高了机器的使用寿命。2.2　工作原理2.2.1，该清洗机采用UV/O3复合消毒系统，用254纳米波长的紫外线光照射被饱和臭氧的水体，产生氧化性最强的OH自由基，OH自由基的作用就是杀灭病毒，降解和沉淀有毒物质；在循环泵的作用下，水又回到水箱。 2.2.2 提升输送链将清洗好的被清洗物体从水槽中提升到容器（用户自备）里面，提升的同时，自动打开喷淋水开关，将提升过程中的果蔬再冲洗一遍，使果蔬更干净。3　安装、调试3.1 使用前将机器放置在水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。3.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，水槽内及输送带上是否有异物。3.3 用内径25mm的无毒橡胶软管或无毒塑料管，把进水接管与自来水管可靠连接。3.4 用塑料软管将溢水口与排水口分别连接，使水排入水沟或下水道。3.5 在安装前，请根据机器铭牌上的参数，确认使用的电源电压是否与本机使用的电源电压相符合。3.6电控箱引出的电缆线为三相四线，将其与机外两个断开的断路器(用户自备)正确连接：即把其中的黄绿线接在220V断路器的零线上，把其余三根接在380V断路器上，并将机器可靠接地。打开电源开关，启动提升按钮，作瞬间运转，观察输送链的运转方向是否正确，否则调整电源线，各部位无异常时，方可空载试机。3.7空车运转时不应有冲击振动或不正常的声音，否则应停机检查，待故障排除后，接通水源，并把排水管接好后，方可试机。4 使用、操作警告：蔬菜清洗以前必须先择好；泥沙太多的蔬菜用水粗洗一下；并在清洗过程中稍加人工辅助操作。4.1 首先，检查排水的蝶阀是否处在“关”的位置，否则进行纠正。4.2旋转注水开关使其打到“开”的位置，电磁阀开启开始注水，当水位漫过水箱内方水管后，将旋转开关打到“关”的位置，水箱内注水停止。4.3 为防止清洗过程中，蔬菜进入输送网带下面，影响蔬菜的清洗，因此必须在清洗前将水箱中间的挡筛放好。故障现象产生原因排除方法指示灯暗亮机器零线没接接220V电源零线不能正常清洗水箱不注水电磁阀没打开检查电磁阀提升时喷淋管不喷水或喷水小电磁阀没打开检查电磁阀自来水压力小增加自来水的压力运转有振动和异响链条松动调整链条撑涨轮输送链不运转减速机不工作检查线路或减速机，维修线路或减速机清洗时无气泡管路漏气或风机坏检查管路或者更换风机5常见故障分析与排除6安全保护装置及注意事项6.1机器运转中，切勿用手触摸输送网带及两侧的链条，以免危害人身安全。6.2 机器运转中，切勿用硬物敲击输送网带，以免造成零件损坏，影响使用，减少机器使用寿命。6.3 工作中如发现异常现象，先将电源切断，再进行检查；待故障排除后再进行工作。6.4 机器运转中，不要进行任何形式的维护和保养，以免造成人身伤害。7　保养、维修警告：所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。7.1 每次用完，将该机认真清洁一次，确保清洁卫生，清洁时不得用锐器清理网带。7.2用喷水管直接冲洗机器时，不要喷到电机上，以免电机进水，产生不安全因素。