大五星枇杷在四川仪陇表现及优质丰产栽培技术研究.docVIP

大五星枇杷在四川仪陇表现及优质丰产栽培技术研究 　　 【摘 要】大五星枇杷早熟、优质、果大，在四川仪陇5月中下旬成熟，正值水果销售淡季，市场销价看好，近几年全县规模化成片栽植。为提高产量和品质，笔者对大五星枇杷的生物学特性和优质丰产栽培技术进行了连续四年的试验研究，总结出“科学施肥，合理修剪，防治夏梢（结果母枝）食心虫，疏果套袋”等一系列关键技术措施，经济效益十分显著。 　　 【关键词】大五星枇杷 生物学特性 丰产优质 栽培技术 　　 　　 近十年来，仪陇县枇杷由零星栽植迅速发展成规模化栽植，成为全县第三大果树，截止2011年栽植面积、产量、产值分别达到667hm2、6000吨、3600万元，已成为当地农村经济的支柱产业。大五星枇杷早熟、优质、果大，在本地5月中下旬成熟，正值市场鲜水果销售淡季，优质果在本地市场售价一般5~10元/公斤，最高达20元/公斤以上, 深受消费者欢迎。为使全县枇杷在产量和品质上进一步提高，笔者从2008年至2011年连续四年对大五星枇杷的生物学特性和优质丰产栽培技术进行了试验研究，现总结如下： 　　 一、试验地概况 　　 仪陇县位于四川盆地东北部，丘陵与低山过渡地带，为中亚热带湿润季风气候区，海跋309~790米，年均温16.7℃，最热月均温27.3oC，最冷月均温5.6℃，极端最高温37.5℃，极端最低温-5.7℃，≥10 C年积温4600 ~5500 ℃，年均日照时数1566小时，年均降雨1100 mm，无霜期300天以上。 　　 试验园：位于仪陇县新政镇清明桥村陈茂先果园，海拔400米，果园建于缓坡台地，坡度小于5度，果园面积0.5hm2，土壤为紫色土，PH7.1，土层较深厚。植株于2005年3月定植（干径3~4 cｍ、带土移栽），株行距为3.0ｍ×4.0ｍ，树形为疏散分层形和多主枝自然圆头形，2006年开始结果，2007年大量投产。通过整形修剪，树冠高度保持在2.4~2.7ｍ，冠幅3.1~3.6ｍ。2008年5月至2011年5月，在果园东、西、南、北、中各选3株，共15株，定点观察其主要物候期、结果母枝性状、果实经济性状以及适应性、抗逆性，并依此制定相应的优质丰产栽培技术措施，果实成熟时，测定果实单果重、可溶性固形物含量和可食率、种子数等性状。 　　 对照园：位于试验园邻近50米左右，土壤、海拔、地形地势基本一致，树龄相同的果园。 　　 试验园一年施肥3次（商品肥+农家肥），另加3次根外追肥；防治病虫害6次（其中防治结果母枝食心虫4次）；果实直径1.2~1.5cm时进行果实套袋；果园行间开沟排湿, 沟深40cm, 沟宽30cm。 对照园一年施肥3次，仅用农家肥（粪水）；防治病虫害3次（其中防治结果母枝食心虫2次）；果实未套袋；果园行间未开沟排湿。 果园其它管理相同，详见表1。 　　 二、生长结果习性 　　 1.主要物候期 　　 进入盛果期的枇杷，以夏梢抽发为主，春梢（2~4月）和秋梢（9~10月）抽发不多。5月中下旬采果后及时进行修剪，6月上旬以后开始抽发夏梢，8~9月多数夏梢老熟成为结果母枝, 9月中旬至10月大多数结果母枝现蕾。11月中下旬至12月进入盛花期。12月下旬至次年1月大多数花穗谢花座果，3~4月进入果实膨大期， 5月中下旬果实成熟，成熟果实果皮和果肉均为橙黄色，果实采收后进行分级装箱销售。 　　 2.果实性状及产量测定 　　 成熟果实大多呈圆形或椭圆形，成熟时果皮和果肉为橙黄色，易剥皮。5月上旬部分果实成熟分批采收。5月中下旬全部果实成熟。2009年5月19日、2010年5月23日和2011年5月25日分别对试验园进行抽样测产。方法是：抽样按果园东、南、西、北、中各1株，共5株，进行数果计数；每株按东、南、西、北四个方位内、外各取1个果，每株8个果、5株40个果; 重复1次, 共10株80个果。 测定单果重及相关数据，根据平均单果重量和抽样株果数推算平均株产量和单产。对照园亦按此方法抽样测产。(详见表3和表4) 　　 3.适应性与抗逆性 　　 枇杷适应性广，抗逆性强，管理简便，病虫害少（与柑桔、梨等大宗果树相比），生产成本较低，合理修剪、科学施肥可克服大小年现象，丰产性、稳产性均好。采取相应的技术措施，可基本不受冬季冻害和夏季高温日灼影响。 　　 三、优质丰产栽培技术 　　 1.肥水管理 　　 试验园植株已定植5年，株产果20公斤以上，每年施肥3次，外加3次根外追肥。 第一次施壮果肥（春梢肥），于2月下旬-3月上旬施入，每株施台沃牌果树专用肥（含总养分≥40%，含N≥16%,P2O5≥8%，K2O≥4%,含微量元素硫、钙、镁≥3%，锌、铁、锰、硼、钼等≥2%）1.5公斤+粪水30~40公斤。此次施肥正值根系第一次生长高峰期，便于养分吸收，