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对我国农产品物流发展创新路径深层思考
对我国农产品物流发展创新路径深层思考
内容摘要:在农产品日益丰富的今天,现代农产品物流在现代农业中扮演着越来越重要的角色,逐渐成为刺激生产、提高效率和降低成本之外的农产品第三利润来源,对改善农民的根本利益具有重大意义。然而我国农产品物流的不能“物畅其流”的现状与这样的发展要求不相匹配,需要进一步的建设和发展。本文将针对这一问题进行论述并提出对策。
关键词:农产品 农产品物流 农产品物流中心
我国农产品物流的现状
2005年以来,中央连续出台三个关于“三农”问题的一号文件,为强化新农村产业建设的支撑平台,第一次把农村物流体系建设和发展作为一个议题来进行研究和部署,农村物流体系的建设已经成为我国社会物流体系亟待研究和开发的重要课题。 同时,随着越来越多的农产品进入国内外市场,我国农产品物流不能“物畅其流”的现状又给广大农民和整个社会造成了极大的损失和浪费。
我国农产品物流现状的具体表现有以下几点:
缺乏专业化农产品物流中心,大部分地区农产品物流集散方式发展落后,难以满足现代农产品市场新鲜、即时、快速等要求。目前我国农产品的集散地主要有农产品集贸市场和农产品批发市场两大主要集散地,经营主体以个体商贩和农户为主,大多数农产品集散地的发展都处于初级阶段,组织化程度低,没有形成规模经营,从而导致整个农产品存在着发展不合理,市场结构散乱的特征,其中以价格问题最为突出。此外,现代化的农产品物流方式运用,比如现代化农产品物流配送中心,生鲜食品的加工配送中心,农产品批发超市等也非常少,这些都难以满足现代农产品市场发展的要求。
农产品物流市场管理现代化程度不高,物流产业化和专业化程度较低,缺乏对现代物流信息技术的运用。首先,我国仍然有60%-70%的农户靠自身力量解决农产品的运销问题,农户解决的仅仅是一些简单而分散的运输仓储活动,缺乏规模效益,并且在途损失严重,缺少专业化的农产品第三方物流主体。其次,由于目前农业信息网站缺乏实用性,涉农信息网络普及面小,广大农户普遍文化素质不???等原因,信息流通较慢交易双方不能准确及时的获取农产品的相关信息,出现采购难和销售难的不合理现状,造成了大量农产品腐烂变质,农产品产后损失十分严重。我国农产品产后损失高达20%-30%。第三,大部分市场都以现金结算交易和对手交易为主,电子结算和电子交易的方式运用的非常少,结算方式落后。
农村物流基础设施建设落后。我国大多数农村地区普遍存在两大问题,一是交通网络不发达,没有形成农产品从生产地运往消费地的多式联运交通网络,路况不良,道路收费偏高等问题增加了农产品物流成本,使得农产品从生产地到消费地的价格差非常大。根据统计表明2005年我国农产品物流的运输成本中光道路成本就高达63%,使农产品物流成本居高不下。二是农产品仓储设施落后。我国目前的农产品存储设施与农业发达国家相比仍然较为落后,缺乏专业化的仓储设施,符合现代化标准的仓库很少,通用仓库较多,专用仓库较少,缺少如叉车、自动化分拣系统等现代化物流设施,使得物流仓库的利用率较低。
缺乏有效的政府宏观调控。由于在我国涉及农产品物流的相关政府部门、行业、系统自成体系,独立运作,缺乏部门和行业之间政策的一致性,地方保护主义严重,各部门切实的农产品物流基础设施建设专业人员不多等原因导致的,严重阻碍了农产品物流体系的发展和建设。
我国农产品物流的特点分析
农产品物流是系统,它包含了仓储、加工、运输及相关信息的收集和运用等一系列环节,强调各环节间的协调性和配套性(图1)。
结合我国农业实际其农产品物流也具有与别国不同的特征,具体来说有以下几方面特点:
农产品物流涉及面较广,流量也很大。由于我国地域辽阔,农产品品种多,如粮食、油料、蔬菜、畜(禽)产品、各类水产品、各类林产品和中药材等;产量大,据有关资料统计,2009年我国光粮食的总产量就超过了5. 308亿吨,由此引起的农产品物流量相当巨大。
农产品物流的技术要求高。由于大部分农产品是有生命的动物性或植物性产品,因而需要专门的设施和专业知识以保证农产品的品质和数量。在运输、储藏、加工和装卸环节要求都比较高,以保证在物流过程中不变质、不污染。同时,由于农产品价格较低,要使其具有一定的市场竞争力,必须在包装、运输、储藏及装卸等环节上认真研究,尽可能降低物流成本。
季节性和地域性特点。由于农产品生产受季节和地域的影响大,因此农产品物流也产生了季节性。首先,不同的气候、土壤、降水等存在差异,农产品因产量和质量的差异,即使是同一产品收成时间也有可能是不一样的,形成季节性物流。其次,同一地区由于季节转换,农产品品种也有不同,也形成季节性物流。由于这样的地域分散性和季节性与农产品需
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