原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
第一章;酒店的概念;现代化的酒店应具备的基本条件;酒店的起源;中国酒店发展史;新中国前的酒店;驿站;馆舍;酒舍;北京清化寺会同馆;天津利顺德饭店;老北京六国饭店;上海国际饭店;新中国后的酒店;新中国后的酒店;北京长城饭店;北京香山饭店;广州中山温泉宾馆;南京金陵饭店;广州白天鹅宾馆;世界酒店发展史; 古代客栈时期（中世纪后期）;大酒店时期（19世纪后期）;商务酒店时期（20世纪初期）;新型酒店时期（40年代末至60年代初）;新型酒店时期（40年代末至60年代初）;新型酒店时期（40年代末至60年代初）;新型酒店时期（40年代末至60年代初）;酒店的分类;最豪华的酒店;阿布扎比皇宫酒店 (Emirates Palace) ;最冷的酒店 -冰之酒店;最高的旋转式酒店-瑞士奥安林酒店 ;美国狗吠公园酒店;比利时肛门旅馆;德国V8酒店;酒店的等级;酒店的等级;;;;酒店产品的基本特性; 一、饭店产品的无形性 ;无形性;二、饭店业务的时空特性;即时性与时空性;; 三、饭店业务的综合协调性;饭店业务的协调性; 四、饭店业务的强文化性; 饭店文化性的决定因素;饭店文化表现形式;硬件方面;软件;饭店菜肴; 五、饭店作业的独立性和员工行为的自我约束性;未来酒店发展的趋势;一、国内酒店业迈入提价周期; 二、中端酒店市场连锁化率有望提高;三 未来饭店发展的趋势;毛里求斯Le Touessrok托斯洛克酒店;毛里求斯Le Touessrok托斯洛克酒店;毛里求斯Le Touessrok托斯洛克酒店;毛里求斯Le Touessrok托斯洛克酒店;毛里求斯Le Touessrok托斯洛克酒店;毛里求斯Le Touessrok托斯洛克酒店;Thank You !
文档评论（0）