十年庆餐饮岗位技能大赛总结.doc

十年庆餐饮岗位技能大赛总结 第一部分 岗位技能大赛获奖名单： 餐饮刀工状元 抚顺餐饮 刘丽梅 餐饮面点状元 鞍山餐饮 高玉凤 餐饮烹饪状元 鞍山餐饮 杨 亮 第二部分 岗位技能大赛综合情况： 1、十年庆餐饮岗位技能大赛主席台： 2、主持人介绍领导、评委、各参赛代表队。欢迎各餐饮代表队参赛选手入场。 入场顺序：抚顺餐饮、沈体餐饮、沈航餐饮、鞍山餐饮。 3、龙源餐饮专业组组长、鞍山公司总经理代大鹏致大赛欢迎词。 3、副总裁判长刘清河宣读比赛规则及要求，奖项评分办法；并宣布“大赛开始” 4、刀工组技能赛在欢乐、紧张、热烈