陕南养羊培训-陕西畜牧兽医局.PPT

4、供给全价日粮 5、精料比例适当，比例以6:4为宜。 6、加强防寒措施 影响育肥效果的因素 产羔时间， 早春羔7～8月龄屠宰，平均产肉16.6kg； 晚春羔6月龄屠宰，平均产肉13.85kg； 4、发 情 鉴 定 2、羔羊接产操作 3、人工辅助哺乳 5、采 精 操 作 6、人工输精操作 8、药浴操作 9、称重操作 1、羔羊断尾操作 10、修蹄 7、预防接种 日常管理与操作 杂交羔收购育肥模式 体重要求在35kg左右(绵羊)，山羊15-16kg，集中育肥。育肥期2个月。 方法： 1. 将收购的杂交羔全面进行驱虫和防疫，并根据季节和气候情况，安排是否剪毛。 2. 制定饲料配合日粮。青干草和精料的比例以40~50%：60~50%为宜。最好采用颗粒饲料饲喂，青干草不限量。 育肥技术 （1）预饲期 大约需要15天左右。分3个阶段完成。逐步增加精料喂量，逐渐调整精粗饲料比例。 （2）正式育肥期 本阶段日粮安排以精料型日粮为主。随着羔羊体重的增加，精料量和粗饲料量也相应增加。 预饲期和育肥期的日粮安排 ① 预饲期第一步：日粮比例，玉米83.5%、豆饼7%、麸皮8%、食盐%、微量元素添加剂0.5%，粗：精料比例为65：35。 ② 预饲期第二步：日粮比例：玉米86.5%、豆饼5%、麸皮7%、食盐1%、微量元素添加剂0.5%。粗：精料比例为50：50。精饲料给量0.35~0.50kg，粗饲料不限制。 ③ 正式育肥期日粮比例：玉米88.5%、豆饼5%、麸皮5%、食盐1%、微量元素添加剂0.5%。 粗：精料比例为40：60。精饲料给量0. 50~0.75kg，粗饲料尽量让自由采食。 如果采用颗粒饲料作为全日粮，育肥期设计颗粒料配方为：禾本科草粉20%，豆科草粉20%，玉米秸秆草粉19.5%，精料40%，磷酸氢钙0.5%。颗粒料给量，前期给量1.2~1.4kg/只，后期给1.8~2.0kg/只。以促进反刍，也可在饲槽加入0.25kg/只的青干草。 精料的饲料配方为：玉米82%，豆饼15%，石粉1.5%，食盐1%，微量元素和微生素0.5%。 青储饲料制作技术 青贮饲料的优点 1. 营养物质损失少，保持了青绿饲料的基本特点。青贮时的DM损失＜10％，特别是含水量＜70％时其Pr与胡萝卜素损失很少；而晒制干草时DM损失可达20～30％或更多。 2. 能延长青饲季节，做到全年均衡供应，弥补青绿饲料饲喂时间短的缺陷。 3. 调制方便，柔软多汁，气味芳香，适口性好，耐久藏，家畜喜食。青贮过程产生大量乳酸，它能刺激消化腺分泌，提高饲料的消化率。青贮制作成功后可长期保存不变质，而且体积小占地少存放安全。 4. 制作青贮扩大了饲料来源 青贮对有怪味的、粗硬的、非常规的饲料，家畜不喜食，适口性差，利用率低，经青贮后可改善其气味，使其柔软多汁，增强了适口性，提高了利用率。 有些农副产品收获期很集中，量很大，又不能久放，无法保存，若能调制成青贮料，就解决了此矛盾。 对于含水量大的块根块茎及瓜类饲料通过青贮可解决难保存的问题。 5．青贮有利于消灭作物害虫及田间杂草。 玉米秸中常有钻心虫越冬，来年继续危害农作物，通过青贮可将其杀死。 家畜采食青干草后会从厩肥中带出杂草种子，施肥时可将其带到地里滋生田间杂草，青贮后可使杂草种子不能发芽。 青贮原理 青贮就是将青贮原料隔绝空气，通过乳酸菌厌氧发酵作用，使原料中所含糖分变为乳酸，乳酸积累到一定浓度时（pH3.8～4.2）就能抑制所有微生物的活动，使原料中的养分不再继续分解消耗而保存下来。 ∴乳酸菌是青贮过程中的防腐剂。此过程分三个阶段 植物呼吸阶段： ①有氧呼吸期，②呼吸停止期。 微生物作用阶段。 表2-1 青贮过程中各种细菌及其生存条件 种类 乳酸菌 丁酸菌 腐生菌 醋酸菌 霉菌 生存条件 厌氧、湿润、一定糖分，随时间延长氧耗尽乳酸菌↑PH3.8-4.2温度25－35℃ 厌氧、不耐酸喜高温，35-40℃ 好氧、不耐酸 好氧、耐酸，有氧将乙醇→醋酸，降低青贮料品质 好气、耐酸 3．青贮完成阶段:当窖或塔内乳酸达到一定含量后就能抑制所有细菌的活动，乳酸菌本身也停止活动，基本上不再有什么变化，这个过程一般需要40－50天。 影响青贮饲料品质的主要因素： 1.青贮原料质量；原料质量适宜与否，是决定青贮质量的关键因素，适宜的青贮原料应： ⑴原料中应含有相当数量的可溶性碳水化合物，在新鲜原料中含量≧2%； ⑵ 水分不宜过高，60%以下为宜； ⑶蛋白质含量不能太高。 青贮技术： ⑴半干青贮；将原料水分预干之50%或以下，抑制各种有害微生物生长，再进行青贮效果较好。 ⑵ 加酸青贮；使PH值迅速下降至4.0以下，达到抑菌目的。 ⑶混合青贮；（水分高的与水分低的一起；豆