第十章 良种繁育和 与推广 茶树育种学（Tea plant breeding） .ppt

* 第十章 良种繁育与推广 第一节：良种繁育的特点与途径 一、良种繁育的现状 我国是世界上主要产茶大国和茶叶消费大国。但是我国茶业的劳动生产率和土地生产率都很低。目前我国茶叶平均单产为250公斤/公顷左右，在世界上五大产茶国中是最低的，只占最高单产国家－－莫桑比亚的1/4弱。为什么我国茶叶单产如此之低，茶园良种化率低是一个重要的原因。 目前我国无性系良种茶园面积仅占茶园总面积21%左右,与世界上其他茶叶主产国相比是非常低的。比如日本茶园的无性系良种化普及率率在85%左右，肯尼亚在98%以上，印度在30%左右，斯里兰卡也在50%以上。茶树良种化程度低，严重地制约了我国茶叶生产的发展和茶叶产品在国际市场的竞争力。而制约我国茶园良种化率提高的因素有： 1、茶叶生产的规模小，产业化程度较低，对良种在茶叶生产中的作用认识不够 2、茶树良种的结构不够合理。目前我国育成的品种多为绿茶品种。乌龙茶品种和红茶品种相对较少。而我国茶区辽阔，茶树的品种结构不能满足生产的需求。其次是无性品种多，苗木的成本较高，一次性投入较大。这也是制约我国茶园良种化率提高的因素之一。 3、无性系茶苗移栽成活率低（一般为70－80%，低的不足5%），进一步增加了种苗的成本。这是制约我国茶园良种化率提高的最主要原因。 因此，目前要做的工作 1、调整产业结构，实现茶叶产业化 2、调整良种结构，根据市场需求及发展趋势选育良种 3、采取措施提高种苗移栽成活率，降低育苗成本。 4、调整育种机构布局，贴近生产。 6、茶树良种与作物良种不同。前者多用无性繁殖；后者多用有性繁殖。茶树良种又和其他果树的种和林木良种不同，茶树良种种植密度较大，种植成本相对较高。这就决定了茶树良种的繁育不能简单的参照其他作物或树木的繁育方式 （二）茶树良种繁殖任务 1、大量繁殖良种种苗。 2、防止品种混杂退化，保持和提高现有良种种性。 三、良种繁育的途径 （一）有性繁殖 1、有性繁殖的概念 有性繁殖也称种子繁殖，是指通过有性过程产生的雌雄配子结合，形成合子胚发育成新个体繁殖后代，有完整的个体发育周期。有种子繁殖成新个体，称实生苗或有性苗。 ２＼有性繁殖的特点 ⑴后代出现性状分离，建立有隔离措施的专用采种园或兼用采种园，可减轻性状分离的程度． ⑵实生苗对不良环境和病虫害有较强的抵抗能力 ⑶方法简单、成本低． ⑷有些品种结实率较低，有的甚至不结实，难以满足有性繁殖的需要． （二）无性繁殖 １、无性繁殖的概念 无性繁殖也称营养繁殖，是利用营养器官或体细胞等繁殖后代的繁殖方式．因其不涉及性细胞的融合，所以，后代一般不发生遗传重组，因而在遗传组成上和亲本是一致的． ２、无性繁殖的特点 ⑴后代可保持母本各种性状． ⑵后代之间各种性状整齐纯一，有利采摘，鲜叶原料适于制茶，品质好；有利茶园管理，便于机械化操作． ⑶花工多，种植成本高． ⑷幼龄期生长迅速，成园投产快。 ⑸母树的病虫害容易传播给后代，抗逆能力比实生苗弱．远途运输较麻烦。 ３、无性繁殖的方法 ⑴短穗扦插．是最常用的无性繁殖方法，特点方法简便，繁殖系数大． ⑵压条．方法简便，易管理，成苗率高，生长快，但繁殖系数小，常用于茶园植株补缺． ⑶嫁接．特点是生长快，操作技术性强，花工多．主要用于老茶园改造换种． ⑷组织培养．特点是技术性强（目前技术操作平台还有待完善），繁殖系数大． 第二节：良种采穗园和采种园的建立和管理 一、采穗园的建立与管理 （一）采穗园的建立 ⑴选品种：应根据市场需求和茶类发展趋势来选择茶树品种 ⑵选园：选择茶树品种纯度高，生长旺盛，处在青壮年期，没有严重病虫害的茶园 ⑶选地：选择坡度小，土层深厚，土地肥沃，结构良好，水源充足且排水良好，交通方便的地块 （二）采穗园的管理 ⑴修剪：修剪时间一年四季都可以进行。但是最好在春茶后进行（4－5月），这样能在秋冬季扦插，提高成活率。修剪强度为深修剪，剪去绿叶层的1/2～1/3，以利培育健壮的插穗． ⑵施肥：比一般茶园增施20－50%的肥料，N:P:K之比可用2:1:1 ⑶防治病虫害：严格按防治标准防治病虫害，甚至可适当提高防治指标。如：茶尺蠖的防治指标为每平方米7头以上。采穗园可提高到4头以上/平方米 ⑷及时打顶：打顶能促进纸条老化和腋芽饱满。当新稍有10－15叶即可打顶，或选择在剪穗前10－15天打顶。 ⑸激素处理：在剪穗前激素处理，可增加插穗的发根能力。如：用50毫克/升2.4D或用50毫克/升吲哚丁酸＋50毫克/升的一奈乙酸浸插穗茎部12－16小时。 二、采种园建立与管理 （一）采种园的建立 1、确定适宜品种。 ⑴符合市场需求和茶类发展趋势的品种。⑵结实率高，母性遗传力强的品种。 2、选择适宜地点。 ⑴避风向阳、土质肥沃、土层深厚且不易受旱的缓坡地。 ⑵具备