第十章、观光果园 观光园艺规划与相关管理 .ppt

观光园艺规划与管理;第十章、观光果园;;1、经济效益高 奇、特、优、稀的品种，无公害高档果品，具有价格上的优势，极强的市场竞争力；早实、丰产、稳产，连年丰收；游人就地消费和购置精美果品礼品，产销一体化，果品采后进一步商品化处理具有高附加值。 2、社会效益显著 环境优美，吸引游客，带动地方经济发展；管理和经营需高新农业技术，带动地方科技水平的提高；打造地方旅游品牌，提高地方人崇尚礼仪、社会道德水平等。 3、生态效益好 观光果园建立在环境无污染基础上，无公害果品具备安全的有益成分，在某种程度上是可持续发展模式的缩影。 ;;观光果园的形式 观光果园的树种、品种搭配和组成方式，即为观光果园的形式。观光果园的建立一般都体现地方资源特色和反应地方优秀的文化，因而观光果园的建设具有多种形式。常见有以下四种： 1、多种果树观光园 2、一种果树为主的观光园 3、单一树种的观光园 4、名特优果树产区观光园;多种果树观光园 多用于新建观光园。其特点是多树种，以及从各种果树中选取观赏价值很高的多个观赏品种合理搭配建成。异彩纷呈，琳琅满目。可根据果园面积在每树种中选取若干品种。在多种果树生长的暖温落叶果树和常绿果树地区常用，如百果园。 一种果树为主的观光园 以一种果树为主，配以其他树种而建成的观光园。;;单一树种的观光园 选择原产我国、最古老的树种，建成观赏园，使观光与普及科学知识相结合。建园的品种或类型要多一些，使其类型不同，特色互异，能反映该树种植物遗传的多样性。 梨具有丰富的遗传多样性，而且有相应的稀、特、优、奇的品种，因此可以建成凸现不同矮化遗传型、不同果面颜色遗传型、不同果形遗传型、不同营养含量遗传型、不同树形遗传型和不同矮化砧木类等组成的单一树种观光园。 名特优果树产区观光园 我国富有举世闻名的名特优果树品种，有些可以改造建成特色观光园，吸引国际国内游客，将品牌做大做强。;;;;观光果园通常分为 观光园和绿色果品生产园。;观光果园果树种类的选择 观光果???树种的选择，要根据所处地气候、自然生态区划和树种的适应性来决定。我国大致分为四个自然生态区域。 1、暖温落叶果树区：在北纬30o-50o之间，包括我国的华北各省及华东江苏、安徽的北部，陕西甘肃的东部，辽宁的西部和南部。该地区可选择的树种有：苹果、中国梨、西洋梨、李、桃、杏、樱桃、葡萄、枣、柿、石榴、核桃、板栗和猕猴桃。 2、干旱落叶果树区：包括我国的新疆、甘肃兰州以西和内蒙古。该地区可选择的树种有：核桃、石榴、葡萄、梨、杏、李和桃。 3、寒地落叶果树区：包括辽宁沈阳以北、吉林和黑龙江。该地区可选择的树种有：小苹果、树莓、醋栗、穗醋栗、秋子梨和抗寒李子。 4、常绿果树区：包括长江流域及其以南各省，可选择的主要树种为：柑橘、菠萝、香蕉、芒果、荔枝、龙眼、枇杷和杨梅，其次是桃、李、梅、柿、板栗和美洲葡萄等。而雷州半岛以南地区，尤其海南岛则极为特殊，可选择的树种有：椰子、荔枝、龙眼、芒果、木瓜、香蕉、杨桃、人心果、莲雾、蒲桃、树菠萝、黄皮、毛叶枣等。 ;观光果园的规划设计 1、观光果园的设计原则 建立观光果园的基本原则为：以生产无公害果品为目的，以奇、特、优、稀、新品种为栽培主体，以体现高新农业技术的生态农业为经营模式，果园实现观赏休闲、科技展览和高经济效益三位一体化。具体可以理解为：;(1) 建立观光旅游、科技展览、效益三位一体，经济、社会、生态三种效益兼备的观光果园模式。 (2) 观赏果园和优良果品供应园并存，露地栽培和设施栽培并行，达到周年提供绿色鲜果的目的。 (3) 自然观赏果树与人工造型相结合，以自然观赏果树为主，人工造型为辅，提高果园观赏价值。 (4) 果园配套设施工程完善、节省、美观，灌溉、道路、家禽和猪羊饲养场、绿肥和青饲料种植田等合理布局，达到节流灌溉和厩肥施肥、保护环境的要求，形成良性生态循环。 (5) 要根据观光果园的规模和地区气候特点，建立多种类型的观光果园。;观光果园的具体规划 1、观光果园的规模 观光果园包括观赏园和绿色果品生产园两个部分。园地面积一般为3.33~6.67hm。观赏园与绿色果品生产园面积比为3 : 2左右，每个观赏品种的植株数大约30~50株。 2、小区与行株距 为了观赏方便，应设置小区，以灌溉沟渠和道路为分界线，划分合理大小的（3335~6667m2）小区，每小区种植相同类型的果类，区内按树种规则排列。果类可依据植物学分类，如仁果、浆果、柑果、核果和干果等；也可以依据观赏器官分类，如观果类、观花类、观叶类和观形类等。做到看点丰富多彩，变化万端，而