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2016秋四年级科学上册21《我们吃什么》课件1大象版
* 第1节 我们吃什么 思 考 : 我们为什么要 吃食物? 吃食物的作用 可以使我们有劲 可以使我们身体健康 包 谷 牛 奶 米 饭 面 包 植物油 肉 西红柿 花 生 苹 果 西瓜 水 矿物质 维生素 脂肪 蛋白质 碳水化合物 食物中所含的营养成分通常分为: 碳水化合物的作用: 可供给我们能量 , 支持我们活动。 蛋白质的作用: 是我们长身体的营养。 脂肪的作用: 可以保持我们的体温, 提供能量 。 维生素和矿物质的作用: 可以保持身体健康 。 注意哟! 水也是人体的 重要营养成分。 食物中的淀粉,它遇到碘酒就会变成蓝色 。 想一想: 土豆和萝卜是否 含有淀粉? 现象: 土 豆 萝 卜 变蓝 无明显现象 滴加碘酒 滴加碘酒 土豆含有淀粉,萝卜含有少量淀粉。 结论: 想一想: 怎样检测花生含有油脂? *
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