雀巢咖啡市场分析 p30.pptVIP

目标群体 学生，可支配金额偏少，同时对食品口味种类要求较高，寻求物美价廉的产品。 白领阶层多数为了节省时间选择方便食品，他们主要需要便捷美味的快捷食品。有效提高敏感度、注意力和人体新陈代谢，改善人体状况和体能。 谢谢观赏 * 由雀巢咖啡、雀巢咖啡伴侣植物末和糖完美搭配而成，可以直接溶于冷水，比例均衡，咖啡香醇，在炎炎夏日带来特别的咖啡体验。 咖啡系列 精心调配咖啡伴侣植物末和糖，便于携带，冲调简单，咖啡香醇，比例均衡。 咖啡更香浓，口感更醇厚，会为更悠长，口感丝滑。 随着星巴克、上岛等数家大型企业集团进入，市场上呈现出一片热闹景象。咖啡消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每国内咖啡消费市场还在持续扩大。虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大差距，但中国咖啡市场正在以每30%以上速度扩大，中国咖啡市场有着巨大增值空间。 TOP1 雀巢 NESCAFE 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡——雀巢咖啡，并很快就在全球盛行起来。如今，在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。 我国市场的咖啡品种 TOP2 麦斯威尔 Maxwell 麦斯威尔咖啡凭优良品质和卓著品牌而畅销国内外，深受消费者欢迎。其中经典的麦斯威尔3合1原味速溶咖啡就是经过专家悉心调配研制，将麦斯威尔咖啡，奶末（植脂末）及糖完美搭配，让您随时地享受一杯滴滴香浓意犹未尽的麦斯威尔咖啡。优势：a、速溶咖啡b、外国品牌，包装标识新颖， 劣势：a、价格高比雀巢高b、甜度比雀巢大 TOP3 克莱士 KreisKaffee 克莱士咖啡，于1963年诞生于德国，是世界上最早利用真空包装开发成即溶咖啡，在欧洲及苏联等国广受好评。优势：a、西方国家很出名，被称为“世界八大速溶咖啡之一”b、技术领先，最先使用真空包制法劣势：a、价格偏高b、种类偏少，口味单一 TOP4 UCC UCC咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界著名品牌咖啡。 UCC咖啡口味正宗浓厚，拥有非常高的水准。 除了上面的几个牌子还有哥伦比亚，格兰特，铭咖啡等。 雀巢咖啡它是由咖啡界的权威马克思.莫根特尔同他的研究队伍研究的一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的咖啡。首次将雀巢咖啡推向瑞士市场是在1938年4月1日。雀巢咖啡首次上市后，很快就出口到法国、英国和美国。第二次世界大战之后雀巢咖啡的风靡程度与日俱增，到了二十世纪五十年代咖啡已成为蜂拥至咖啡屋听摇滚音乐的青少年们的首选饮料。 据最近权威估计，平均每秒有近三千二百杯雀巢咖啡被饮用。 雀巢咖啡的背景 现在雀巢公司年销售额达到477亿美元以上，其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。目前，雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因而被称为“国际化的跨国集团”。 1.性能好： 以精选的上等咖啡豆为原料，经过精火烘焙，加入咖啡伴侣和糖精心调配而成，味道香醇顺滑，饮用方便，一冲即可，带来精力充沛的一天。 2.原材料充足： 本公司有数亿元投入用于原料基地、生产基地的建设。除通过国际期货市场的大宗交易来采购原料和控制风险外，在埃塞俄比亚、肯尼亚、也门、哈麦隆、古巴、巴西等许多国家都有分公司。所以，企业有一定的原料储备，在市场竞争中拥有较强的企业优势，有实力在市场上与其它大型企业角逐。 营销环境的分析 优势 3.公司规模大且历史悠久：雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。雀巢在全球的60多个国家中共建有400多家工厂。使得雀巢公司具有较强的竞争力。 4.技术：雀巢咖啡的咖啡豆从拒绝剥落式采摘和机械化采摘，必须一粒粒手工采摘开始，咖啡经过了脱皮、发酵、清洗、浸泡、晾晒、脱壳、分级等步骤之后，才能包装运输给的生产企业。而为了保证在运输途中监控到位，雀巢公司选用卡车5天5夜的长途运输，因为火车运输中途转车会出现很多不可控因素。 最后综合上述因素，在多重人工制作后可用量只占总收割数量的7%。这种复杂研制的