枣树的管理调查研讨报告.docVIP

枣树的种植与管理调查研究报告 组长：张硕 组员：姚群山、褚晓、张衡 指导老师：姚亮 一、课题提出的背景与所要解决的主要问题 大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素? P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。据国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。我国著名的大枣品种有五佛大枣，山东大枣,泗洪大枣，金丝小枣，赞皇大枣,哈密大枣，新郑大枣等。解决农民在种植枣树中，出现枣树的死亡、产量低，致使农民投入高而收入偏低。扩大农民对大枣的认识，详细了解大枣的经济价值、功效和作用， 二、课题研究的意义 大枣的种植近几年来给我们镇的斜屋、上下黄崖、石头楼等村带来了相当高的经济收入，从而提高了农民种植枣树的积极性，实现农民收入水平的整体提高；大枣比较抗旱，需水不多，适合生长在贫瘠的土壤，树生长慢，枣树具有很高的经济、生态、社会效益，树全身皆宝，叶、皮可入药；树可供雕刻，制车、造船、作乐器；果实营养丰富，是众所周知的滋补品。枣林有防风，固沙、降低风速、调节气温、防止和减轻干热风危害的作用，对间作物生长影响颇大。枣树叶、花、果、皮、根、刺及木材均可入药。在山区型贫困县种植枣树等经济林，不仅可以改变恶劣的生态环境，而且可以带动产业结构调整，同时还增加了农民收入，可以说种植枣树等经济林是一举多得的好事情。枣树适应性强，但在土壤疏松、层深厚、肥水充足的条件下生长发育会更好。有计划地在耕地栽种枣树，实行枣粮间作、是发展立体农业、实现枣粮双丰收的有效途径。渠路两旁、田边地埂和庭院都是发展枣树的好地方。也可结合农田防护林的营造建设多功能、高效益复合型林果业商品生产基地。枣树具有很高的经济、生态、社会效益，树全身皆宝，叶、皮可入药；树可供雕刻，制车、造船、作乐器；果实营养丰富，是众所周知的滋补品。枣林有防风，固沙、降低风速、调节气温、防止和减轻干热风危害的作用，对间作物生长影响颇大。枣树叶、花、果、皮、根、刺及木材均可入药。在山区型贫困县种植枣树等经济林，不仅可以改变恶劣的生态环境，而且可以带动产业结构调整，同时还增加了农民收入可以说种植枣树等经济林是一举多得的好事情。 枣树适应性强，在土壤疏松、层深厚、肥水充足的条件下生长发育会更好。有计划地在耕地栽种枣树，实行枣粮间作、是发展立体农业、实现枣粮双丰收的有效途径。渠路两旁、田边地埂和庭院都是发展枣树的好地方。也可结合农田防护林的营造建设多功能、高效益复合型林果业商品生产基地。2011、3