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饮食与营养小班教案 篇一：幼儿园小班健康活动教案：宝宝的营养早餐 幼儿园小班健康活动教案：宝宝的营养早餐 活动目的： 1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。 2、培养每日吃早餐的良好习惯。 活动准备： 1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。 2、天线宝宝（丁丁、拉拉）布偶，《营养早餐》电子图片。 3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。 活动过程： 1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。 丁丁：哎呀，我今天好难受呀！ 拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？ 丁丁：我今天早上吃了一块大面包！呃??呃??（打嗝） 拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。 丁丁、拉拉：这是什么原因呀？为什么会这样？（设疑） 2、提问：你们会不会难受呀？（不会）那你们早上都吃了些什么呢？ 3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。 4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。 通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成“干”“稀”两类。 5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢？结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。 6、欣赏活动：营养早餐。 （1）知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的“干稀”搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。 （2）师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。 7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择“自助 早餐”。 8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。 观察反思： 最近，我们发现有一部分幼儿早上起床晚了，随便吃点东西填饱肚子（甚至不吃早餐）就来上幼儿园了，这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过健康领域与科学领域的有效整合，开展了这一活动。 这个活动，根据(本文来自：WwW.BdfqY.Com 千叶帆文摘:饮食与营养小班教案)小班幼儿的年龄特点，选择以“能干稀搭配地选择早餐”为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进行“干稀”分类，幼儿对“干”与“稀”这两个类别的概念有了较好的认识，基本上能正确分辨、判断“干”与“稀”，并掌握科学早餐的基本搭配方式――“干稀搭配”。同时通过欣赏各种营养早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道“早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃”，巩固培养健康饮食的意识。在活动最后，引导幼儿干稀搭配地自选“早餐”，并在轻松、愉悦的氛围中品尝、分享与交流自己所选的食物及感受，效果不错。 篇二：小班健康教案 这样的蔬菜特别香 小班健康 这样的蔬菜特别香 活动目标 1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。 2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。 3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。 活动过程 1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称 (1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？ (2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。 (3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”） 小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？ 2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值 (1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？ (2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。 3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。 活动建议 1、可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜