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企业文化-酒店董事长致新员工书 2010年7月18日 第二章 企业概况 济宁骄龙餐饮管理有限公司拥有现代化骄龙豆捞骄龙蒙古王两家酒店年营业额2000余万元决定计划年底在济宁在开1----2家高端酒店同时拥有现代化养殖基地2000亩产值500余万元 为了扩大市场本公司已进军临沂沂水联手打造临沂三艺餐饮娱乐管理有限公司旗下的珍鼎轩豆捞店10月将盛大开业 公司的未来发展极其广阔不单要做餐饮娱乐航母还要发展房地产金融信息产业装修设计装修施工商品批发和现代化养殖基地开发等多个领域 公司拥有远大抱负的核心领导有强大的管理创新团队有完善的管理体系和规范的服务出品环境卫生模式做保障 目标一致团结一心自信自强真诚服务吃苦拼搏直着奉献超越我 积累财富服务于社会报效国家和人民是我们追求的最终目标也是你我共创人生卓越的最好平台和企业 组织结构 济宁骄龙餐饮管理有限公司由董事会董事长副董事长总裁副总裁财务总监人力资源部总办室督察部物流中心监视若干组成 二 企业文化 济宁骄龙餐饮管理有限公司以管理规定为企业的全面质量管理员工手册是管理基础不断完善不断创新由无序到有序由有序到体系由体系到高度由高度到延伸是我们企业发展的方针 企业理念 企业发展靠人才 核心价值观 创新 3管理提示 8020原则关键的少数制约着次要的多数因为管理人员是少数但是关键的员工是多数从管理角度讲却是从属地位因此当发生问题时管理者要负80的责任 4管理理念 事事有人管人人都有责日事日毕日清日高我们每天的工作每天完成每天的工作要清理并每天有所提高 5经营理念 效益来源于每个人尽心尽力尽职尽责先有信誉后有市场才有利润公司的成功取决于每一位员工的成功而所有的成功来源于我们每个人的切实努力 6工作中要求做到 1工作作风迅速反应马上行动 2注重细节把大家公认为简单的事情成百上千次做好 把大家公认为容易的事情成百上千次做对 3服从命令不打折扣无任何拖延和贪污会议精神 4开源节流效益来自于创造利润成于节约一分钱都不可浪费 一分钱的利润也不可放弃 5团结协作 群策群力上下一心是延续与扩大成功的保证 7企业竞争理念浮船法只要比对手高一筹只要保证高于对手的水平就能掌握市场的主动权 8人才理念 人人是人才赛马不相马任何事情只要努力去做我们就能做到我们就是人才 9时间理念 时间有限效益无漄珍惜现在的每一分一秒钟 用心做好每一分每一秒是我们公司必备的时间准则浪费时间等于造成亏损抓住今天才有美好的明天 10我们的口号 我们是自信自强的济宁骄龙人在工作的每一分钟 迅速反应真诚服务吃苦拼搏直着奉献超越自我 11价值观敬业爱岗追求卓越 12服务通则 上级为下级服务二线为一线服务同事为同事服务全体为顾客服务 大院，在饷艿淞轴崦嫒綦[若F，深i的FT，高的，赌切┮惠子也]M^豪宅大T的小老百姓而言，@些就是深宅大院o他的印象了。 五、主题概念支持体系―生活空间 五、主题概念支持体系―生活空间 五、主题概念支持体系―生活空间 五、主题概念支持体系―生活空间 五、主题概念支持体系―生活空间 人进入建筑，就是那建筑的主人；人进入花园， 就是那花园的主人。所有空间的尺度、比例、材质、色彩无一不从人的角度去衡量，包括景观在内，，不应该只有“主人房”，还应该有 “主人家”。 五、主题概念支持体系―生活空间 建筑尺度与人的尺度和谐，形成低密度的建筑“谷地” 北面板式高层建筑，如景观墙，挡住北风和视线干扰 南面点阵布局的圆形建筑，温暖南风可以长驱直入 低层、高层建筑互为景观；园林、建筑互为景观 五、主题概念支持体系―生活空间 楼与楼错位布置，保证超宽楼距 东西景观走廊，保证一眼看到香蜜湖 大量的庭院水景，与香蜜湖呼应 会所位于小区中心，是公众化的客厅、起居室