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值班经理工作日志
MOD检查表 日期: 2012年3月26日星期一 值班人: 卞大强 一、重要信息: 查看房态: 当日开房率:一般 当日团队/活动(重要接待): 3F多功能厅安源富民村镇银行 控梯情况: 控1#客梯 、 检查时间 检查区域 检查情况 18:00 检查后勤区域 员工更衣室 卫生较好 员工餐厅、员工宿舍 员工宿舍走廊多个火烟头 制服房、洗衣房 员工在岗 办公室 正常 仓库门是否关好 已关好 公共区域 正常 19:00 巡视大堂、外围、餐饮部 酒店外围、大堂出入口 喷水池喷泉坏,大堂入口左右两侧各1盏筒灯不亮 楼体霓虹灯 楼外楼“楼6”字缺笔,天外天“外”字缺笔 楼体及外院灯光 2#岗3盏射灯不亮 停车场情况 车较多,有序停放 西餐厅、大堂吧、西厨房 西餐厅4人在岗,西厨房厨师在搞卫生 餐饮包厢(开房数) 15个包厢 中餐大厅、风味厅 风味餐厅有1桌客人在用餐 会议中心、多功能厅 无会议 后厨房、管事部 厨师在搞卫生,管事部4位洗碗工在看报纸 21:00 楼层检查 客用电梯、观光电梯情况 2#客梯“当心夹手”标识牌需更换,餐饮部观光梯内右边广告坏 各楼层天花板 正常 墙纸、地毯 正常 员工通道 正常 消防设施、设备 正常 楼道情况 正常 分不同楼层、房型共抽检三间房 附客房检查表 22:30 康乐部KTV 22:30 KTV开房数及消费情况 开包厢3间 工作纪律、区域卫生等 卫生较好 23:30 巡视棋牌室、健身房、足疗中心 棋牌室开房数及消费情况 开包厢8间,消费1349元,还有2间未买单 健身房 正常 足疗中心承租方 正常 0:00 各楼层关灯情况 各楼层灯均关闭 三、突发事件及投诉情况: 四、客人意见及建议: 919房先生:还可以 1515房先生:还好 1703房先生:很好
客房检查表 项目 检查项目 房号:1228 房号:1406 房号:1620 房门 整体抹灰是否干净 勿扰牌/房号牌是否完好,有无污迹、损坏 有缺角 墙面 天花板有无污垢、蜘蛛网、霉点和灰尘 墙纸是否完好、干净、平整 地脚线:有无灰尘、破裂现象 地毯 有无污迹、脚印、有无吸尘 衣柜 衣柜门能否关紧、有无变开、松动 柜内有无毛发,物品是否齐全、干净、整齐、标准 吧台 吧台上层是否有灰尘 有灰尘 中层咖啡盘中是否有咖啡杯2,勺2,碟2,咖啡2 电热壶是否清洗干净,且正常运转 吧台镜面是否干净 吧台下柜门能否关紧、松动、有无杂物 客厅 行李架是否干净,大理石是否破损,四脚干净、无灰尘 电源插座无积尘 电视机表面与后面是否有积尘 电视机是否可以正常运转 便签本是否夹有便签纸与便签笔且无积尘 写字桌抽屉里服务指南内物品定位是否合理,符合标准 安全措施陈旧需更换 安全措施陈旧需更换 抽屉开启是否灵活 梳妆椅面是否干净,及椅子腿是否干净无灰尘 窗口 窗帘收拉是否灵活,有无脱落损坏 窗帘挂勾脱落 窗纱是否处于良好状态 床 床上用品是否完好无破损,是否定位标准、无毛发、污迹 床垫有无变形、损坏,床底有无杂物、垃圾 枕套是否美观、床上有无毛发、污迹 床头板是否稳固、无破损、抹灰是否干净 台灯灯泡是否完好,开关是否正常有无破皮等,有无浮灰 卫生间 门有无破损、变形、异响、松动,门开启关闭是否正常 门套发霉 云台、面盆是否有破损、面盆内外是否有污迹,管道是否畅通 面盆有毛发 面盆有毛发 水龙头、活塞的开启是否正常,有无冷热水、有无水渍 耗品盘、方巾盘、漱口杯是否干净,耗品是否摆放标准,有无漏补 淋浴房是否干净,淋浴横杆是否有水渍,银器上是否有水渍,是否有毛发 玻璃上有水渍 防滑垫是否干净,地漏是否干净 马桶水箱冲水是否正常,内部机件是否正常、卫生情况、无异味 其它 其它问题 拖鞋同色 插座需重新安装
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