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“汉堡之家”不将就采购策略
“汉堡之家”不将就采购策略
2008年北京奥运会前,有这样一个关于订单的故事:在最后的5家国际级涂料公司的竞争中,中国官员说没有一家的红色能体现出中国红的高贵。只有德国公司站出来极为认真地要求再给两周时间。其间,他们从世界各地聘请了心理学、历史学、色彩学、涂料学等上百个专家,调制了2000多种红色,当他们拿着选定的红色再次返回,中国专家敲定,就是这种。
这就是德国人格物致知的科研精神,这种精神成就了他们产品的高品质,也是德国制造科研创新素质的体现。除了德国天生携带的基因和德国制造的人才培养二元制,德国制造还依靠什么如此“精致”呢?
汉堡之家主张回归基本常识,Miele(德国美诺)坚持追求极致,巴斯夫给出“合”的智慧,汉斯格雅采取实验室和日常关联,西门子强调颠覆式创新,SAP推荐培养持续性创新习惯,赢创企业如其名――赢利依靠创新驱动,加之???自品牌战略、经营咨询方面的专业人士,构成不同领域和角度的实践及研究解读,有故事有数据,有归纳有发散,解开德国企业由制造到创造、由追求精致到凸显极致的进化中间环节。
也许很多人都还记得世博会上那幢来自德国、自己会呼吸的房子――汉堡之家。这幢形如积木盒子、坐南朝北的“被动房”,一年四季保持25摄氏度恒温,依靠保温外墙、绝缘密封措施以及智能通风系统的配合,可以回收人体和室内电器产生的90%的余热和至少80%的冷量。
“这是按照德国标准建造的‘被动房’,它的特殊之处在于通过关注最基本的规划和设计,加上严格的工艺和监管,来达到预定的节能标准,这就是典型的德国制造。”汉堡驻上海联络处首席代表安克先生这样评价“汉堡之家”。作为世博会汉堡之家的负责人,他全程参与了汉堡之家在世博会的建造任务。
高科技不如巧设计
汉堡之家的原形脱胎于德国汉堡新城区“港口新城”沙门码头的H2O大楼。港口新城曾经是汉堡弃置不用的老码头,其间仓库林立。2003年,汉堡市政府决定重新开发这片城区时,给它的定位是“生态城”,保留原来老仓库城的历史建筑,同时引入新的环保建筑和生态城区的设计理念。H2O大楼作为环保节能的“被动屋”建筑,便是其中的一个典范之作。
当汉堡市考虑在上海世博会建造“被动房”时,提出设计方案要按照上海当地的气候条件来建。汉堡冬天比上海寒冷,夏天却没有上海炎热。H20擅长对抗严寒,但却不擅长挑战酷暑。上海的酷暑季节,阳光暴晒下的温度将近四五十摄氏度。德国设计师们为此计算出“坐南朝北”的设计案,用挑出的悬梁设计来阻挡一部分阳光,在建筑表面留下阴影,减少热量吸收。
这完全打破了传统的中国建筑坐北朝南的观念。而这一设计并不是什么高科技的产物,而是出于对环境、环保和居住需求的整体考量。
这种整体的设计方案在汉堡港口新城的建设中得到充分展示,诚如安克所言:“自从1988年德国达姆施塔特大学(Darmstadt)的Wolfgang Feis工教授制定了‘被动房’的标准后,德国已经有二十余年的实践经验。在汉堡的港口新城,每栋‘被动屋’都会因光照强度、临水距离而在设计、建造方案上有所差异。”
除了采用一系列保温材料和气密材料来保持室内恒温,“汉堡之家”对进门的要求也构成了恒温设计的重要因素。馆内工作人员分守在两道玻璃门边,人进入室内后马上关闭第一道门,之后再开启第二道门,切断与外界的“热交换”,一旦室内人数超过250人,恒温调节系统将无法继续保持室内温度,此时便要采取限制人流措施。安克对此的评价是:“设计中技术条件是一个因素,人在使用中严格按照规范行事也是一个重要因素,这是设计师整体考虑的出发点,因此与建筑相关的任何一个因素都不能疏漏。”
图百年基业,不图眼前方便
“汉堡之家”的另一个设计要求,是规定采用最好的建筑材料。“我们在‘汉堡之家’的招投标中首先看的是质量标准,其次才看报价,因为报价低也可能预示着达不到建造的质量标准。”安克说。
“汉堡之家”的窗户采用三层密封玻璃,每层玻璃之间充惰性气体,可以很好地保持室内的温度。生产这一玻璃的是德国一家家族企业,历史长但规模小,没有什么出口经验,在玻璃领域却最专业。由于没有出口经验,玻璃公司发来的样品总是被卡在海关,汉堡驻上海联络处不厌其烦地一次次去解决问题,因为这家德国企业承诺可以为玻璃的质量承保百年,并且,这是整幢建筑保持恒温的关键因素,安克解释说:“我们不能随便买个三层玻璃,必须严格按照需求来采购,否则达不到设计要求。”
为了把“汉堡之家”建成永久性建筑,德国设计方采用了最好的建筑材料,为此总造价达到420万欧元。如果是面积、结构相当的普通建筑,造价大约在150万~200万欧元。设计方反过来算这笔账――“汉堡之家”在未来几十年节省下来的能源费用也是相当惊人的,而且,由于在初始建造时即采用最好的
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