棕榈仁粕扩大推广材料.ppt

棕榈仁粕在饲料中的应用 棕榈树 Do you know? Each palm tree has an economic life of 20-25 years !! 你知道吗? 每一棵棕榈树 的经济寿命为 20-25年 !! 你知道吗? 每棵树每年 有10-12棕 榈果束 !! 每一棕榈果束 含有1,000至 3,000个果实 !! 棕榈果束 棕榈树的生产 棕榈油是从油棕果中提炼制成。 棕榈树喜高温多雨天气，常年均可结果，是世界上效率最高的产油植物。 与其它产油植物相比，其最大特点是一年四季都有可靠而固定的产量。 3年内即可达到生产期并可保持20至25年的经济寿命。 一年中7－10月是棕榈油的生产旺季，12－4月是减产期，但有时在3－5月会出现小的生产旺季。 棕榈树的生产国 棕榈树原产于几内亚西部，十五世纪时，被推广到非洲、东南亚及拉丁美洲。 1870年被引入马来西亚，1917年开始商业性种植。 现棕榈油的生产国主要有马来西亚、印度尼西亚、尼日利亚、哥伦比亚、象牙海岸、巴布亚新几内亚和厄瓜多尔等国。 现棕榈油的生产国主要有马来西亚、印度尼西亚、尼日利亚、哥伦比亚、象牙海岸、巴布亚新几内亚和厄瓜多尔等国。 棕榈果 棕榈果 Palm fruit 果肉 Mesocarp 果仁 Kernel 棕榈仁粕的制取 　　 棕榈果实 　　 经高压蒸汽釜(150-180℃） 　　 去除果实梗 　　　 捣碎 　　　　　　　　棕仁分离　　　压榨 　　　　压榨 　　　离心除去杂质　　　　　过滤棕仁油 　　　　棕榈油　　　　　　　　棕榈仁粕 　 加工工艺说明 （1）果串采摘后24小时内送入初榨厂(防止FFA升高)。 （2）蒸煮：150℃2小时灭菌并且煮烂果实串的杆子。 （3）果实剥落，提开机-剥落机，果实串杆分离，串杆经燃烧作肥料，果实送到料仓 （4）压榨：螺杆式压榨机。榨饼从机头挤出，内含果核(不破 裂，含棕仁油)，液体部分从下口流出，过滤后送入蝶式离心分离机，得出毛棕榈油。 加工工艺说明 （5）压榨棕榈仁油，第(4)步中所得榨饼送入网式分离口。 a)榨碎挤干的果实肉纤维经加工处理，生产纤维板及纸张也可作为饲料； b)果实核风送至破碎机，把核壳破裂开分出仁粒，核壳作为燃料或饲料 c)仁粒经压榨机，过滤机和蝶式分离机，得到毛棕榈仁油，和棕榈仁粕，棕榈仁粕作为优质饲料。 物理精炼 毛油 磷酸 脱胶 (除磷质物和胶) 脱色 白土 (除色素) 脱臭 蒸气 (除臭味物质和游离脂肪酸) 精炼油 过滤 第二脱 第一脱 第三脱 废白土 脂肪酸 棕榈仁粕的营养特性 粗蛋白：14-17％ 粗脂肪：8-10％ 粗纤维：15-20％ 代谢能：14.08兆焦/公斤 粗灰分：5-7％ 水份：12％ 磷锰铁等元素含量丰富,富含维生素B、E等富含多种氨基酸；咖啡味和酒香味?；咖啡色 棕榈仁粕不仅含有较高的能值蛋白质，粗纤维，矿物质，维生素BE 锰，钾，硅含量也很高，氨基酸也很平衡。他可用于能量原料和玉米搭配使用，能大大提高能量饲料的利用率，同时对蛋白饲料（浓缩料）是一个有益的补充，从而使畜生长更迅速，健康，并达到减低饲养成本的目的。 其特点是: 1、营养丰富均衡,蛋白质氨基酸较平衡，富含维生素微量元素、适口性好、消化率高. 2、经高温后杀灭各种细菌，无污染，而且高温高压后营养组织重新组合。提高蛋白质和脂肪酸的品质，去除真菌、细菌以及有碍消化吸收的物质 3、去核加工后，质感细腻、禽畜爱吃 4、低于12%的水分，耐储存，放置安全，储存时间长达8-10个月 5、可代替10-30%的玉米、也可用于蛋白质补充饲料，适用于水产以及各种禽畜养殖 棕榈仁粕营养丰富干物质含量比米糠粕、小麦麸高1个百分点、比玉米高2个百分点；无氮浸出物是玉米的90% 粗蛋白质含量比玉米高7个百分点且代谢能高于玉米；铁、锰、铜、锌、 硒的含量远远高于玉米。重要氨基酸的含量（赖氨酸和蛋氨酸）均远高于玉米及小麦麸。 棕榈仁粕在饲料中的应用饲用价值 猪 猪饲粮中适量搭配棕榈仁粕可降低饲养成本，生长肥育猪前期饲粮棕榈仁用量以3-5%为宜；后期饲粮棕榈仁粕用量可提高到5-7%；种公、母猪饲粮中棕榈仁粕用量可为8-12%；仔猪可少量使用。 鸡 、鸭 棕榈仁粕可补充鸡所需的能量、维生素、锰及其他微量元素。配合甘露聚糖酶可用于5%-8%左右，代替玉米，且不仅不会影响适口性，还可进一步提高磷、钙、镁、铁、锌等矿物元素的利用率， 棕榈仁粕对于鸭来说是优质的蛋白能量饲料，还可提供维生素和微量元素。小鸭料添加2％左右，肥鸭料可添加5%左右，代替玉米或者DDGS，配合甘露聚糖酶用量可提高到8~10%。 对于蛋鸡、蛋鸭可以作为蛋白补充饲料提高生产性能，