劳动、设备及物资管理.ppt

第七章 劳动、设备与物资管理 第一节 劳动定额管理 一、劳动定额的概念 二、劳动定额的时间组成 三、劳动定额的制定方法 第二节 设备管理 设备管理的任务 设备的选择 设备磨损 设备的合理使用 设备的保养与维护 设备改造 第三节 物资管理 物资消耗定额 主要原材料消耗定额的制定 物资储备定额 经常储备定额 保险储备定额 季节储备定额 储备量 物资供应计划 物资采购 购料分析 采购数量 库存控制 当物资储备下降到某一规定数量时，由仓库立即发出订货要求，物资供应部门及时组织订货，以保证消耗掉的经常储备得以再次建立。在定量法中，最有代表性的方法是订购点法。 仓库管理 物资采购应当根据企业物资供应计划，考虑以适当的数量、质量、价格和时间，用最高效率完成任务。 购料分析是指购料前，在保证产品质量的前提下，为避免或尽量减少购买原材料所造成的不必要的损失，由采购人员、工程技术人员及有关人员共同对生产用料的质量、品种、价格、市场供应状况等进行价值分析，以谋求最佳的采购成本。 采购数量合适与否，直接影响企业的经济效益。一次购入的数量过多，会多占用流动资金，增加存储成本和库存成本；一次购入的数量过少，会增加订购次数而增加订购费用。采购量以多少为宜，可用经济订购批量法来确定。我们发现保管费用随着订购批量的增大而增大，而订购费用随着订购批量的增大而减少。两种费用之和，即总费用必定有一个最低点，该点所对应的批量为经济订购批量。 经济订购批量计算公式为 库存管理与控制 1.ABC分类管理法 2.库存控制 3.仓库管理 ABC分类管理法 ABC分类管理法的基本原理是将企业所需全部物资按其特点划分为A、B、C三类，采取不同的管理措施。A类物资是指品种少（一般占总品种数10%左右）、耗用量大、占用储备资金量大（一般占70%左右）、生产上重要或采购困难的物资。C类物资是指品种多（一般占70%左右），耗用量小、占用储备资金小（一般占10%左右）、生产上次要、采购容易的物资。B类物资是指品种、需要量、占用储备资金、对于生产上的重要性等处于一般状态的物资，也就是介于A与C两类之间的物资。 ABC分类管理法 A类物资应作为管理的重点，应加强对它的情报和经济分析工作，订购批量宜小，勤进，加速周转，压低库存。 B类物资作为一般管理，按经营方针调节库存；如降低库存时，就减少订货量和仓库储备。 C类物资做简易管理，可按最高储备定额适当加大定货批量。 库存控制方式主要包括两种 1、定量控制法 2、定期控制法。 定量法 订购点法就是预先制定一个订购点的库存量水平，当库存量降低到订购点的存量水平时，自动发出某一固定的补充库存订购单。 订购点的库存量可用下式确定：订购点量=平均每日需用量×订购时间+保险储备量 * 上一页 下一页 现代企业管理 * 现代企业管理 合肥通用职业技术学院 主讲人：丁世民 现代企业管理课程体系 第一章 现代企业 第二章 企业管理的原理 第三章 组织管理 第四章 市场预测与经营决策 第五章 市场营销战略与策略 第六章 生产过程组织 第七章 劳动、设备与物资管理 第八章 计划管理 第九章 质量管理 第十章 财务管理 第十一章 技术经济分析 第十二章 现代管理的发展动态 教学目标：明确劳动、设备与物资管理的概念和范畴，掌握劳动定额、设备管理和物资管理的基本方法。 第一节 劳动定额管理 第二节 设备管理 第三节 物资管理 劳动定额管理是企业两大基础定额之一，劳动定额的管理水平反映了企业的管理水平。劳动定额的主要作用有两点：一是组织生产，二是利益分配。它不仅是编制生产计划的重要依据，是实行成本核算的主要基础资料，而且是计算职工工作量、实行按劳分配、提高劳动生产率的重要手段。 劳动定额是在一定的生产技术、组织条件下，为生产一定量的合格产品或完成一定量的工作所规定的劳动消耗量的标准。 劳动定额一般使用两种形式： 1.时间定额 指每生产一个产品所需要消耗的工时数，是用时间来表示的定额，一般以分钟为计算单位。 2.产量定额 指在单位时间内应该生产的产品数量，是用生产量表示的定额。 两种形式的定额互为倒数，很容易换算，表达的是同一个概念，只是角度不同。 (1)作业时间 (2)照管工作地时间 (3)休息与生理需要时间 (4)准备与结束时间 (5)非生产工作时间 (6)非工人造成的损失时间 (7)工人造成的损失时间 一个工人在八小时上班时间内并非都在从事与加工制造产品有关的工作，还常常会参与一些与制造产品无关的活动。在制订劳动定额时必须分清哪些时间消耗应该计入定额内，哪些是不能计入劳动定额的。 工时消耗