《盐的故事》用盐疗养保健的方法.docxVIP

世界上最有趣的事儿：你和医生正做着相反的事儿几乎每天，你都能在媒体上看到这样的报道：“摄入过多的钠会导致高血压、糖尿病、心脏病，脑血管疾病的危险会很高。”“钠能引发心脏疾病。”……然而，根据美国国立医药协会的研究表明，世界保荐机构（WHO）曾建议的“每日钠的摄取量不高于5克”会对身体产生反作用。恰当的摄取量应为6.5-12克。并且，研究所并没有发现低盐食对人体有什么益处，反而如果糖尿病、心脏疾病或心血管患者每天钠的摄取量在5-6克时，会对身体产生逆效果。尽管世界最高研究院的研究结果如此，我们国家所谓的专家和营养师们仍然坚持钠——也就是盐，当做人体健康最大的敌人，甚至在电视节目等媒体上鼓吹着“盐是万病的元凶！”这样没有根据的口号。你是否也曾深信不疑？？？我们的世界真的是非常有趣儿。还记得你第一次输液么？这是医生在医院里拯救生命最多的手段——打个“吊瓶”。严重感冒的时候打个“吊瓶”，被送往抢救室时也会打“吊瓶”，喝多了以后身体不适可以打“吊瓶”，运动员体力不支时也打“吊瓶”……就在你读这个故事的时候，我们国家各地的医院住院部里，数十万的患者的手背上都打着“吊瓶”，这个最好的药品“吊瓶”看上去如此伟大，其实没有什么大不了的，最干净的蒸馏水里加上最干净的盐，这样配成的0.9%的盐水就是“吊瓶”。医院用昂贵的价格卖着盐水，为病人恢复元气。而媒体和保健师们还在喊着“少吃些盐！”。那如果真的少吃盐，会有什么样的后果呢？2011年美国发布了一项欧洲的研究结果，面向3681名健康的人研究八年的实验结果表明：低盐食的人反而得高血压导致心脏麻痹的危险更大。同年，英国日报还刊登了《减少盐不会对身体有益处》的报道。英国大学研究团队面向6489名实验对象的研究和分析之前的7项研究表明“低盐食对心脏病、脑萎缩和高血压等没有帮助，相反，对心脏病患者来说低盐食有可能是导致死亡的原因”。虽然摄取过多的盐的确对身体有害，但人体是不会摄取那么多盐分的。因为我们的身体有强大的保护机能，能将多余的盐分用多喝水的方法排出体外——盐吃多了你会很口渴！针对这个生理特点，你在后文中会发现一个安全健康的清肠方法。世界上最长寿的国家是德国，德国也是全世界中盐的摄取量最大的国家。德国人一天的盐的摄取量是25克。爱斯基摩人的平均年龄是最短的，只有40岁。他们除了吃鱼里的盐分以外，不会再吃别的盐。所以，光听那些专家们建议人们少吃盐是不对的，问题是吃什么样的盐。有的盐含有卤水、气体、重金属，甚至含有防止盐凝固的有毒物质氰化钾。我们现代的科技手段也可以生产出一种高纯度的盐Nacl99.9%。盐是人体维持生命的基本成分，是生命的核心，能使细胞膜和代谢物质还原到健康的状态，充分地摄入盐能改善血液循环，保证身体健康。不能武断地说钠是对人体不好的，而是应该不吃“坏盐”，充分地摄取“好盐”。这都是我们现代人应该知道的盐的信息，不要盲目听取那些所谓专家的错误言论让自己的身体受损。我来带你看清盐的真面目，盐是什么味道？“盐当然是咸的！如果非要详细地说，是咸中带些苦。”这是我听到的最多的回答。是的，我们印象中的盐，是咸咸的，此外还有一些苦涩。尤其是我们最熟悉的海盐。可是盐为什么有苦味儿？……你是不是被海盐“套路”了？从市场营销的角度讲，海盐商界的“矿物质市场营销”非常成功，因为我们大部分人已经接受了“海盐中含有丰富的矿物质，因此海盐是十分有营养的健康盐”的观念。真相真的是这样么？首先，了解生物学和物理学的人应该都知道一个事实：无机矿物质实际就是我们所说的重金属。而我们人体只能利用有机矿物质，矿物质必须从动植物中获取。世界著名健康学士C·布雷克博士和诺门沃克博士，矿物质方面世界权威人士亨利A·修莱德博士警告人们“盐矿物里的无机矿物质有害于我们人体的中枢神经，还会储存在体内引起各种疾病”。海盐里含有钙，除了钙还有80多种矿物质。贴附在海盐里的无机矿物质有2%，钠的含量是80%-85%，那么问题来了——还剩下13%-18%是什么呢？答案是水分。确切的说是氯化镁，也就是卤水。盐为啥咸中带苦——因为卤水是苦涩的。盐里发苦味的卤水进入人体会凝结红血球，使血液循环变慢，使食道或者内脏的蛋白质凝固。（记得卤水把豆浆变成豆腐脑原理吗？）因为其具有毒性，必须排出卤水三年以上。没有谁喝了一杯卤水还能活下来。生产海盐的公司为了排出对人体有害的卤水，生产出来的海盐一般要保存6个月以上才能往外卖出，但是有的地方因为需求量大或者监管力度不够，没有等到卤水排出就已经在市场上销售了。海里的盐堪称是大海的清洁工！因为盐有着超强的吸附能力，它在被污染的大海里能够吸附大量有毒的重金属。我们知道，海水在太阳下暴晒剩下的就是海盐，制造一勺海盐大概需要4-5杯的海水，不会有人愿意喝下4-5杯被污染的海水，但是人们却在毫无疑虑地食用这样一勺勺的海盐，腌制