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四年级科学上册单元知识点第一单元 我们的考察计划填空题：1. 在确定考察内容和题目时，必须明确（考察主题）。2. 计划工作包括（活动内容）的计划和（活动过程）的计划。组织工作包括对（人员的组织）和（活动过程的）组织。3. 外出选择活动地点时，要注意（安全），最好与（大人）一起去。4.制定一个完整的书面计划，我们应该先弄清（考察主题）和（目的），然后商议（怎样计划）与（组织）。问答题：考察活动怎样准备？答：（1）商议考察活动的内容；（2）明确考察活动目的；（3）确定考察活动的时间、地点和路线；（4）确定小组分工；（5）做好材料准备；（6）讨论注意事项第二单元 吃得好吗？1.（分类）是一种重要的研究方法，对于种类繁多的事物，可以用（分类）的方法去研究它们。分类的（标准）不同，分类的（结果）也不一样。2. 食品添加剂是为了（改善）或（保持）食品的颜色、味道、形态，而在食品中添加的东西。常见的食品添加剂有（色素）（香精）（糖精）（防腐剂）（膨化剂）等。.3. 食物中的营养主要有（蛋白质）、（淀粉）、（脂肪）、（糖类）、（维生素、矿物质、纤维素）等。4. 超量使用人工合成添加剂，可导致（过敏、畸形、癌变）。即便是加了天然色素或天然抗氧化剂的食品，也未必是安全的。5. 人体需要各种营养成分，可是任何一种食物中不可能含有人体所需要的（全部）营养。因此，我们要做到（科学合理）地搭配食物，同时还要注意保护好自己的消化器官。6. 绿色食品是指（安全营养无公害）的食品。7. 动物是有食性的，分为（草食性、肉食性、杂食性），我们人类是（杂食性）动物，所以要（科学合理搭配食物）。 8（淀粉）遇碘变（蓝色）。口腔里的唾液会把（淀粉）消化掉。在购买食品和饮料时，要注意商标上的（生产厂址）、（生产日期）、（保质期）等。肝脏能分泌(胆汁)、脾脏分泌(胰岛素)流到(小肠)，帮助(小肠)完成消化吸收任务。胃里有(胃液)，能杀死一些(病菌)，初步消化食物中的(蛋白质)。问答题：1.食物是怎样被人体消化吸收的的？答：在口腔里，分泌（唾液），消化掉其中的一些（淀粉）。胃里有（胃液），能杀死一些病菌，初步消化食物中的（蛋白质）。肝脏能分泌（胆汁）流到小肠，帮助小肠完成消化和吸收任务。小肠里的肠液、胆汁、胰液一起消化食物中的糖类、蛋白质和脂肪。养料被小肠壁上的绒毛里血管吸收，传到全身各处。不能消化的食物残渣慢慢进入大肠，形成粪便从肛门排出。2. 如何检验食物中含有大量淀粉？如何检验食物中含有蛋白质？答：（1）检验食物中含有大量淀粉的方法是 用碘酒滴在食物上，若食物表面出现蓝色，说明食物中含有大量淀粉。否则，就不含有大量淀粉或不含有淀粉。（2）检验食物中含有蛋白质的方法是 将食物放在火上烧，若食物燃烧后发出难闻的焦臭味，说明该食物中一定含有蛋白质。按人体消化系统的顺序把各个主要消化器官写下来。 答：主要有口腔、食道、胃、肝脏、小肠、大肠。 4. 按顺序写出食物金字塔每层的内容。盐 油 糖 肉蛋类 蔬菜 米 面5. 设计一份营养合理的一日三餐食谱，并为食谱设计一个广告。答：我的一日三餐食谱 我的食谱广告 ：①好吃不贵 价格实惠 ②科学营养 身体健康6、各种营养成分的作用以及常见的食物：（1）蛋白质是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、内脏、血液等的主要成分，是构成人体（细胞） 促进生长的（基本材料）。瘦肉、鸡、鱼、蛋、牛奶、豆类等。（2）淀粉给我们的身体提供（能量），支持我们的（运动）。小麦、大米、红薯、玉米等。（3）脂肪给我们的身体提供能量。大豆、花生、香油等（4）糖类给我们的身体提供能量，调节身体机能。糖果、水果里（5）维生素矿物质纤维素帮助我们的身体成长，保持身体健康。蔬菜、水果等。7、绿色食品的三个标准是什么？（见课本19页）答：1、产品的原料产地具有良好的生态环境。2、原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准，并接受农业部环境检测中心监督。3、产品的生产、加工及包装、储存运输过程符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。8、画出绿色食品标志。（见课本19页） 第三单元填空题：1、小河污染物的考察应用了一种重要的科学研究方法（实地考察）。（实地考察）是一种重要的科学研究方法。活动时要（充分准备），（遵守规则），（相互尊重），（团结合作）。2. 水静置一段时间后，其中一部分不溶解的杂质会沉到底层。这就是（沉淀）。3、水中加入（明矾）或（其他混凝剂），可以加快杂质的沉淀。沉淀后的水中，还有许多细小的杂质，可以再用（过滤）的方法除去他们。4、经过沉淀和过滤后的水，还要进行（消毒），这样才能杀死水中的细菌。（煮沸）是常用的既简便又可靠的消毒方法。5. 鱼的共同特征是：身体表面有（鳞），用（鳃）呼吸，靠（鳍）游动，用（卵）繁殖后代，终生生活在水中。凡是具有这些