西餐菜单设计.ppt.pptVIP

* XX国际大酒店 INTERNATIONAL XINGHAI HOTEL Tel:0738-8888888 制作人： 班 级： 学 号： APPETITER SOUP ANTIPASTO MISTO ------------------ 96.00 意大利特色开胃头盘 FOIE GRAS ------------------ 108.00 香煎鹅肝 PARMA HAM ------------------ 96.00 风干火腿 ESCARGOT ------------------ 128.00 法式蜗牛 CAESAR SALAD ------------------ 86.00 恺撒沙拉 GARDENS SALAD ------------------ 56.00 蔬菜沙拉 PRICE:RMB (价格：人民币) PRICE:RMB (价格：人民币) TOM YUM KUNG ----------- 56.00 泰式酸辣汤 FRENCH ONION SOUP ----------- 56.00 法国洋葱汤 BEEF CONSOMME ----------- 58.00 牛肉清汤 BEEF BALLS SOUP ----------- 58.00 肉丸子汤 CREAM OF MUSHROOM SOUP ----------- 56.00 奶油蘑菇汤 CREAM OF CHICKEN SOUP ---------- 58.00 奶油鸡汤 SANDWICH＆HAMBURGER PASTA＆PIZZA BEEF BURGER DELUXE ------------- 86.00 特色牛肉汉堡包 BACIN CHEESEBURGER ------------- 86.00 腊肉奶酪汉堡包 CLUB SANDWICH ------------- 86.00 公司三明治 BEEF STEAK SANDWICH ------------- 86.00 牛排三明治 TYNA SANDWICH ------------- 86.00 金枪鱼三明治 PRICE:RMB (价格：人民币) PRICE:RMB (价格：人民币) PENNE CHICKEN TEQUILA ----------- 96.00 龙舌兰青柠鸡肉烩曲通粉 FETTUCINI ALLA MARINARA ----------- 96.00 海鲜番茄烩阔面 SPAGHETTI BOLOGNESE ----------- 96.00 肉酱意大利面 SPAGHETTI NAPOLITANA ----------- 96.00 茄汁意大利面 PIZZA MARGHERITA ----------- 96.00 玛格丽特比萨饼 PIZZA QUATTRO STAGIONI ----------- 96.00 四季比萨饼 MAIN COURSE MAIN COURSE T-BONE STEAK T骨牛扒 ----------------- 218.00 SIRLION STEAK 西冷牛扒 ---------------- 198.00 CRISPY SKIN SALMON FISH 扒三文鱼 --------------- 156.00 RIB EYE STEAK 肉眼牛扒 ---------------- 198.00 SWISS BEEF STEAK 瑞士牛排 ----------------- 218.00 PAN-FRIED STEAK 铁板牛扒 ---------------- 208.00 CHAR-GRILLED STEAK 黑椒牛排 ---------------