蔬菜生产技术 教学课件 ppt 作者 刘艳华 项目十2.pdfVIP

(四)采收 四、莴苣夏季生产 (一)土壤选择 (二)播种育苗 (三)整地施肥 (四)定植 (五) 田间管理 (一)土壤选择 (二)播种育苗 (三)整地施肥 (四)定植 (五) 田间管理 五、塑料大棚秋冬莴笋栽培 (一)品种选择 (二)培育壮苗 (三)定植 (四) 田间管理 (五)采收 (一)品种选择 (二)培育壮苗 1.整地施肥 2.种子处理及播种 3.播后管理 (三)定植 (四) 田间管理 1.肥水管理 2.温度管理 (五)采收 六、日光温室莴笋高效生产 (一)品种选择 (二)育苗 (三)整地施肥 (四)定植 (五) 田间管理 (六)采收 (一)品种选择 (二)育苗 (三)整地施肥 (四)定植 (五) 田间管理 (六)采收 1.莴苣为湿润性蔬菜，对土壤和空气湿度要求较高。 2. 茎用莴苣和结球莴苣不能采收过迟，否则易出现裂球或茎中空的 现象。 3.秋莴苣在育苗时要采取遮阴、降温、防雨措施，以利出苗。 任务四　芫荽生产 一、生物学特性 二、品种选择 三、栽培季节与茬口安排 一、春芫荽栽培生产 二、秋芫荽生产 三、小拱棚芫荽生产 一、生物学特性 (一)形态特征 1.根、茎、叶 2.花、果实和种子 (二)生长发育周期 (三)对环境条件的要求 1.温度 2.光照 3.水分 4.土壤和营养 二、品种选择 三、栽培季节与茬口安排 一、春芫荽栽培生产 (一)品种选择 (二)整地施肥播种 表10-6　芫荽播种技能训练评价表 (三) 田间管理 (四)采收 二、秋芫荽生产 (一)品种选择 (二)整地施肥 (三)播种与遮阳网覆盖 (四)肥水管理 (五)采收 三、小拱棚芫荽生产 (一)整地施肥 (二)播种 (三)肥水管理 (四)扣棚管理 (五)采收 1.芫荽多行直播，播种时控制好播种量，出苗后注意间苗。 2.芫荽幼苗期浇水不宜过多，3 ～4d 浇1次。 3.芫荽生长盛期要注意肥水供应。 任务五　茼蒿生产 一、生物学特性 二、品种类型和优良品种 三、栽培季节与茬口安排 一、茼蒿春露地生产 二、日光温室茼蒿生产 三、大棚茼蒿春早熟栽培生产 四、秋茼蒿生产 一、生物学特性 (一)主要形态特征 1.根、茎、叶 2.花、果实和种子 (二)对环境条件的要求 1.温度 2.光照 3.水分 4.土壤和营养 二、品种类型和优良品种 (一)大叶茼蒿 (二)小叶茼蒿 (三)花叶茼蒿 三、栽培季节与茬口安排 一、茼蒿春露地生产 (一)品种选择 (二)整地施肥做畦 (三)播种 表10-7　茼蒿播种技能训练评价表 (四) 田间管理 (五)收获 二、日光温室茼蒿生产 (一)整地施肥 (二)播种 (三)播后管理 (四)采收 三、大棚茼蒿春早熟栽培生产 (一)品种选种 (二)施肥整地 (三)播种 (四) 田间管理 (五)收获 四、秋茼蒿生产 (一)品种选择 (二)整地施肥 (三)播种方法 (四) 田间管理 (五)收获 1.茼蒿为速生蔬菜，出苗后要加强肥水管理。 2.严格掌握采收标准，采收过早产量低，过晚则纤维含量高。 任务六　小白菜生产 一、生物学特性 二、品种类型和优良品种 三、栽培季节与茬口安排 一、夏季小白菜生产 二、冬春季小白菜生产 三、春小白菜无公害生产 四、秋冬小白菜生产 一、生物学特性 (一)形态特征 1.根 2. 茎 3.叶 4.花 5.果实和种子 (二)对环境条件的要求 1.温度 2.光照 3.水分 4.土壤和营养 二、品种类型和优良品种 (一)秋冬小白菜 1.白梗类型 (1)长梗小白菜　适合腌制加工，优良品种有南京高桩、常州长白梗、 花叶高脚白菜等。 (2)短梗小白菜　叶