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考资料-全聚德老字号的营销策略研究-2 市场营销导论课程论文 2009年冬 复旦大学 中华老字号――全聚德 如何生存与发展 2009.12 市场营销导论课程论文 2009年冬 复旦大学 目录: 1.外部环境分析 1．1发展机遇 1．2发展挑战 2.内部环境分析 2．1发展优势 2．2发展的劣势 3.改良产品 3.1 全聚德的历史 3.2 全聚德的原料 3.3 全聚德的菜肴 3.4 针对全聚德的产品问题的具体解决办法 4.销售渠道 4.1 目前全聚德所具有的销售渠道 异地扩张为何水土不服？ 异地扩张的 6 个建议 5.定价 5.2新的定价方式 5.1 全聚德的价格现状 6.具体促销方式 6.1 品牌由来 6.2 具体促销战略 市场营销导论课程论文 2009年冬 复旦大学 中华老字号――全聚德如何生存与发展 摘 要：本文以全聚德为案例，从外部环境、内部环境具体分析全聚德在市场竞争中的优势 与劣势。并具体从产品、销售渠道、定价以及促销手段四方面考察如何才能让全聚德更地在 激烈的行业竞争中得以生存与发展