药物与食物相生相克关系知识大全 增加药力减少幅作用.docVIP

药物与食物的相生相克关系 食物与药物的关系，其中的知识点很值得我们朋友： 一、西药与食物相宜相克 1. 胃蛋白酶与茶相克 助消化药如：胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶片、多酶片等，化学成分含蛋白质，服药期间忌饮茶。 因茶叶中富含鞣质，会与蛋白质形成鞣质蛋白沉淀而难于吸收，降低药效。北京广安门医院中医内分泌科倪青 2. 胃蛋白酶与猪肝相克 服胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶片、多酶片等助消化药，不宜吃猪肝，因猪肝是含铜丰富的食物，而铜离子易于和这些酶制剂的酸性基团结合，形成不溶性沉淀物，使药物变性而降低其助消化作用。服用胃蛋白酶合剂应多吃酸性食物。而服用淀粉酶、胰酶片时多食碱性食物，均有利于药物发挥疗效。 3. 多酶片与热水相克 酶是多酶片等助消化类药物的有效成分，酶这种活性蛋白质遇热水后即凝固变性，失去应有的助消化作用，因此服用多酶片时最好用低温水送服。 4. 胃蛋白酶与江米相宜 胃蛋白酶为胃中主要的消化酶，用于消化机能减退，或缺乏蛋白酶的消化不良症。江米性味甘、温。有补中益气、和胃止泻的功效。药食同服对防治消化不良症有很好的作用。 5. 康胃素玉大枣相宜 康胃素（卡尼汀）有促进消化液分泌、调整胃肠道功能的作用，用于消化不良、慢性胃炎。大枣性甘、温。可养胃补五脏。二者同服对胃肠功能减弱所致食欲不振、消化不良等病症有明显的防治疗效。 6. 硫酸亚铁片与食用油相克 因油脂能抑制胃酸