江苏草鱼养殖生产存在的问题和对策.pdfVIP

一 ， ， t 1992年 水 产 养 殖 第 2期 江 苏 草 鱼 养 殖 生 产 存 在 的 问题 和 对 策 吴锦藻 高殿尧 ／ — — — 一 — — 一 江‘苏省演水水产研究所·南京 ’。。’’ 太仓县水产技术推广站， ’ 。。’S ，J 草鱼是江苏池塘养殖的主要对象，用草 发育过程中，除了和其它鱼类一样需要蛋白 鱼为主，草鱼、团头鲂为主或青 、草鱼为主 质、脂肪和碳水化合物以外．还需要一定量 等多种养殖方式都能获得高产．它在高产鱼 的维生素和纤维索．青饲料中舍有较多的纤 池中一般要 占到总产量的 25—30％．但是 维素和维生素．可以满足草鱼对这些营养成 江苏省的草鱼养殖也存在不少 同魉 ，如不予 份的需要．但是江苏省广大养鱼地区青饲科 以锯决，不仅会影响草鱼生产的发展，也将 普遍不是 无法满足草鱼的需要，从而影响 阻碍池塘养鱼产量的进一步提高． 了它的正常生长、鱼的品质、延长了饲养周 I．目前草鱼养殖生产中存在的问题 期 ，也影响到草鱼 的产量和草鱼养殖 的发 (1)饲养周期偏长 展．近年来各地虽然大力提倡种草养鱼，情 在长江中生活的草鱼．体长增长以 1～ 况有所改变．但发展仍不平衡．不少养殖单 2龄最快，体重增长以2～3龄最快，2龄鱼 位为了弥补青饲料的不足而采用商品饲料， 体重为 3．6公斤左右、3龄鱼为 5．4公斤左 但都没有根据草鱼在不同生长发育阶段的不 右．所 以合理的饲养周期应该是 2—3年． 同营养需要，配制不同的全价饲料．也没有 但是 目前江苏的草鱼饲养周期一般为 4年， 搭配必要的青饲料 所 以饲料效率仍较低， 即第 1年在鱼种池 中专塘培育到 10-12厘 养成的草鱼常出现短而肥的体型．失去了草 米；第 2年在 2龄鱼种池培育或在成鱼池中 鱼 的优 良品质． 养成 l00—250克；第 3年在成鱼池中套养 (4)鱼种数量不足规格不配套 成 500～750克；第 4年才能养成商品鱼上 江苏省草鱼种数量不足，特别是 2龄鱼 市．这种养殖方式井不符合草鱼 自身的生长 种紧缺，无法满足成鱼生产发展的需要，所 规律，还由于生产环节过多而影响它的成活 以每年都要从邻省市调人部分鱼种．有些地 率、鱼产量和经济效益． 区和养殖单位还常因此而髟 响生产．归结其 (2)优 良性状退化 原因：一是生产单位在鱼种和咸鱼生产之间 自从家鱼获得人工繁殖成功以来，草鱼 还缺乏完善的配套体系，无法按计划生产； 从长江 自然永体到池塘小永体中生活， 自然 二是鱼种生产的成活率偏低，专塘培育的l 选择因素减少，人工选择因素增加．再由于 龄鱼种成活率只有 30--40％，2龄鱼种的成 各地在强调 自繁 自育的情况下出现近亲繁 活牢也仅 50～6o％．近年来一些地方采用 殖。致使 日前草鱼的优起性状出现退化．表 成鱼池套养的方法培育鱼种，成活率有较大 现在个体变小。生长速度减慢，抗病力降低 提高．但发展不平衡，不少单位由千技术和 鱼病增加，性成熟年龄提早，亲鱼 的催产