1-2.4.糖和脂2017(共33张PPT).pptx

第四节 细胞中的糖类和脂质;;问题探讨;糖尿病人的饮食受到严格的限制.受限制的并不仅仅是甜味食品.米饭和馒头等主食也要定量摄取，为什么？;学习目标;糖？甜？;【自主学习】：明确目标→预习教材→关注黑体字→尝试完成填空;【合作探究】：分组讨论→答辩质疑→形成共识→规范表达;细胞中的糖类归纳;单糖和二糖;单糖和多糖;斐林试剂——水浴加热——砖红色;【自主学习】;任务二：脂质的种类和功能;脂质归纳;脂质概念图;糖和脂肪比较？;【自主学习】;;生物大分子以碳链为骨架;;√;√;与糖类氧化相比，在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢，而且需要消耗大量氧气，此外，糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行，所以对于生物体的生命活动而言，糖类和脂肪都可以作为储备能源，但是糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质。;练一练;;;;高考真题选练;;