毕业论文正交实验法优选沙枣花总黄酮提取工艺及沙枣花醇提物体外抗氧化活性的研究.docVIP

正交实验法优选沙枣花总黄酮提取工艺及沙枣花醇提物体外抗氧化活性的研究 作者：王基云，陆钊罡，王丹，肖旭，张振华，姚遥，王锐，王妍 【摘要】 目的研究提取沙枣花(elaeagnus angustifolia blossoms，EAB )中总黄酮的最佳工艺条件,并观察了沙枣花醇提物(the alcohol extracts of elaeagnus angustifolia blossoms，AE-EAB )清除氧自由基的作用。方法以芦丁为对照品,NaNO2- Al(NO3)3-NaOH显色体系作为显色剂,采用正交实验方法对沙枣花总黄酮提取方法进行了系统研究。结果最佳提取工艺为20倍量70%乙醇回流3次, 1 h/次。AE-EAB对氧自由基的清除作用随着浓度的升高而增强。结论EAB总黄酮的最佳提取工艺为A2B2C1D3。AE-EAB对氧自由基有清除作用. 【关键词】 沙枣花;总黄酮;紫外分光光度法;正交实验; 氧自由基 　Abstract：ObjectiveTo study the optimal extraction technology of total flavonoids in Elaeagnus angustifolia blossoms( EAB),and the free radicals scavenging effect of the alcohol extract of Elaeagnus angustifolia blossoms(AE-EAB ) .MethodsUsing Rutin as the evaluating criteria and NaNO2- Al(NO3)3-NaOH as chromogenic agent, the extraction condition was studied by orthogonal test.ResultsThe optimal technological conditions were attained by the orthogonal experiment as follows: extraction with70% ethanol, ethanol volume 20 ml for 1 g EAB every time, and extracting for 3 times (40 min for each time).The scavenging effect on oxygen free radical was proportional to the concentration of AE-EAB.ConclusionThe optimum extraction technology is A2B2C1D3 . AE-EAB has scavenging effect on oxygen free radical . 　　Key words：Elaeagnus an gustifolia L .;Total flavonoid;UV;Orthogonal design 　　沙枣花为胡颓子科植物沙枣 Elaeagnusan-gustifolia L .的花,主产于西北地区，在宁夏地区资源非常丰富。据《中药大辞典》记载,沙枣花主要含山萘酚、花白素、脂肪油和少量挥发油 ,具有止咳平喘的功能 ,可用于治疗慢性气管炎[1]。目前对沙枣花研究较多的是其挥发油成分[2]，但也有人初步研究了青海省沙枣花黄酮类物质的提取方法[3] ，已有人利用沙枣花提取液中的功能成分黄酮类化合物对羟基自由基进行了清除试验研究，发现沙枣花中的黄酮类化合物对羟基自由基有着较好的清除效率[4],本实验观察了AE-EAB对氧自由基的清除作用，发现AE-EAB对氧自由基有清除作用，并随着浓度的升高而增强。本文以提取物中总黄酮含量为指标,采用正交实验设计和紫外分光光度法对沙枣花中总黄酮的提取条件及含量测定进行了系统的研究,为进一步开发利用沙枣花及沙枣资源提供科学依据。 　　1仪器与试药 　　1.1仪器旋转蒸发仪(上海亚荣); SHB-III型循环式多用真空泵(郑州长城科工贸有限公司);KQ-3200 DE数控超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司);Mili-Q超纯水仪(法国);电子天平(梅特勒-托利多仪器有限公司);7225N分光光度计(北京瑞利分析仪器公司)。 　　1.2药材与试剂沙枣花采自宁夏医学院旁沙造林，经宁夏区药品检验所中药研究室主任韩文欣鉴定为胡颓子科植物沙枣树Elaeagnus angustifolia L.的新鲜花序。水为超纯水, 其它试剂均为分析纯。芦丁标准品(中国药品生物制品检定所，批号：100080)。 　　2方法 　　2.1 分光光度法测定沙枣花总黄酮的含量[5]