2017-2018学年高中化学三维设计浙江专版选修5专题4 第三单元 第二课时　羧酸的性质和应用.ppt

饱和一元酸 饱和一元醇 饱和一元酯的同分异构体的数目 碳数 同分异构体数目　 碳数 同分异构体数目 1 1 4 4 1×4＝4 共9 种酯 2 1 3 2 1×2＝2 3 1 2 1 1×1＝1 4 2 1 1 2×1＝2 “课时跟踪检测”见“课时跟踪检测(十四)” (单击进入电子文档) 俗称 颜色 气味 状态 熔沸点 挥发性 溶解性 醋酸(纯净的乙酸称为_______) __色 刺激性 ___ ___ ___ 易溶于水和_________ 分子式 (化学式) 结构式 结构简式 官能团 (特征基团) 比例模型 C2H4O2 __________ 结构简式 _________ 名称_____ 乙酸(CH3—COOH) 乙醇(CH3—CH2—18OH) 方式a 酸脱羟基，醇脱氢，产物：CH3CO18OC2H5，H2O 方式b 酸脱H，醇脱—OH，产物：CH3COOC2H5、HO 　 含羟基的物质 比较项目　　 醇 水 酚 羧酸 羟基上氢原 子活泼性 在水溶液中 电离程度 极难电离 难电离 微弱电离 部分电离 酸碱性 中性 中性 很弱的酸性 弱酸性 　 含羟基的物质 比较项目　　 醇 水 酚 羧酸 与Na反应 反应放 出H2 反应放 出H2 反应放 出H2 反应放 出H2 与NaOH 反应 不反应 不反应 反应 反应 与NaHCO3 反应 不反应 不反应 不反应 反应放出 CO2 能否由酯水 解生成 能 不能 能 能 缩聚物 方法 单体