新旧教材重要概念的比较.DOC

二、比较新旧教材的重要概念 为了更好的从基本概念入手分析掌握新教材,深入体会和实施新课程理念,我们生物课改指导组的同仁对人教版、苏教版普通高中课程标准教科书(以下简称“新课程教科书”)与全日制普通高级中学教科书(以下简称“原教材”)中的重要概念进行比较浅析。 1.二塘 旧教材：二糖是水解后能够生成两分子单糖的糖P14 人教版：二糖由两分子单糖脱水缩合而成P30 （点明单糖形成二糖的过程） 苏教版：1分子麦芽糖水解产生2分子葡萄糖；1分子蔗糖水解产生1分子葡萄糖和1分子果糖P17 （以具体例子说明二糖分解的两个具体的单糖） 2.叶绿体 旧教材：叶绿体是绿色植物叶肉细胞中,进行光合作用的细胞器P27 人教版：叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器P45（纠正了仅叶肉细胞含叶绿体的科学性错误） 苏教版：叶绿体是绿色植物细胞中重要的细胞器，主要功能是光合作用。由双层膜、类囊体和基质三部分构成。P38 （基粒的结构以“类囊体”代替了“囊状结构的薄膜”，更科学合理。） 3. 高尔基体 旧教材：高尔基体与细胞分泌物的形成有关,可对蛋白质进行加工和转运,有人把它比喻成蛋白质的“加工厂”P28 人教版：高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”P46（对高尔基体的功能阐述得更加清楚、准确） 苏教版：高尔基体一般与细胞分泌物的形成有关，对蛋白质有加工和转运的功能。P39（对高尔基体的功能描述更简洁） 4. 核孔 旧教材：核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的孔道 人教版：核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流P52 （增加了核孔的信息交流功能,更准确） 苏教版：核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道，核内外蛋白质和RNA等大分子物质的交换离不开核孔。P41 （以例子的形式对核孔的功能进行描述，更准确，易理解） 5.细胞核 旧教材：细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所,是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心 P32 人教版：细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心P54（对细胞核的功能概括得更加简洁、准确） 苏教版：细胞核是储存和复制遗传物质DNA的主要场所，也是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心P41 （功能指向性更具体，明确） 6. 自由扩散 旧教材：自由扩散是指物质从浓度高的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运 P23 人教版：物质通过简单的扩散作用进出细胞,叫做自由扩散P70 （更加简明易懂） 苏教版：一种物质从高浓度区域向低浓度区域迁移，不需要载体蛋白参与，不需要消耗细胞代谢释放的能量的扩散过程称为简单扩散，是被动运输方式之一P46 （描述较多，但更容易理解；同时增加了协助扩散内容） 7. 细胞呼吸 旧教材：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能量的总过程,叫做细胞呼吸 P23 人教版：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程P91 （将生成ATP的过程纳入细胞呼吸过程中,更加科学） 苏教版：细胞呼吸主要是指糖类、脂质和蛋白质先前机物在活细胞内氧化分解为二氧化碳和水或分解为一些不彻底的氧化产物，且伴随着能量释放的过程P70（阐明呼吸底物，隐含有氧呼吸与无氧呼吸的不同和相同，更全面） 8. 细胞分化 旧教材：在个体发育中,相同细胞的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,叫做细胞分化P40 人教版：在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,叫做细胞分化P117（将“相同细胞”改为“一个或一种细胞”,更准确; 增加“增殖”二字,点明了后代的来源过程） 苏教版：在个体发育过程中，由同一种类型的细胞经细胞分裂后，逐渐在形态结构和生理功能上形成称定性的差异，产生不同的细胞类群过程称为分化P86（“细胞分裂后”的增加，隐含分裂是分化的基础，更容易理解分裂与分化的关系） 9. 细胞的全能性 旧教材：细胞的全能性是指已经分化的细胞,仍然具有发育的潜能 P41 人教版：细胞的全能性是指已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体的潜能P119（提高语言表述的完整性） 苏教版：植物细胞的全能性是指植物体中单个已经分化的细胞具有发育成完整个体的全部遗传物质，在适宜条件下，仍然能够发育成完整新植株的潜能P88（只强调植物细胞全能性；包含和条件和原因；阐述更全面） 10. 癌细胞 旧教材：有的细胞由于受到致癌因子的作用,不能正常地完成细胞分化,而变成了不受有机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞,这种细胞就是癌细胞P41 人教版：有的细胞受到致癌因子的作用,细胞中遗传物质发生变化,就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞,这种细胞就