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胶团示意图见图 (AgI)m 胶核 I- I- I- I- I- I- I- I- I- I- I- I- K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ K+ 胶核 胶粒 胶团 §9-6 憎液溶胶的胶团结构 第51页/共74页 1、江河入海处为什么会形成三角洲？ 3、用同一支钢笔在不同蓝墨水瓶中吸水后，钢笔被堵，写不出来了，这是为什么？ 4、为什么明矾能将浑浊的水澄清？ 2、用电解质把豆浆点成豆腐，有三种盐：NaCl, MgCl2, CaSO4.2H2O ,　哪种聚沉能力最强？ 问题 第52页/共74页 溶胶的聚结不稳定性—— 溶胶是热力学不稳定系统，胶粒迟早要发生聚沉。 溶胶的稳定性—溶胶能在一段时间内保持稳定存在。 稳定是相对的,不稳定是绝对的。 溶胶稳定的原因： 1) 胶粒带电 ? 增加胶粒间的排斥作用； 2) 溶剂化作用 ? 形成弹性水化外壳，增加溶胶聚合的阻力； 3) Brown运动 ? 使胶粒受重力的影响而不下沉。 §9-7 憎液溶胶的稳定 第53页/共74页 §9-8 憎液溶胶的聚沉 1、电解质的聚沉作用 2 、高分子化合物的聚沉作用 第54页/共74页 聚沉:溶胶中的分散相粒子相互聚结,颗粒变大,进而发生沉淀的现象称为~ 聚沉值?使溶胶发生明显的聚沉所需该电解质的最小浓度。 电解质对溶胶的聚沉规律： 电解质中使溶胶发生聚沉的离子，是与胶体粒子带电符号相反的离子，即反离子。 聚沉能力?聚沉值的倒数。 §9-8-1　电解质的聚沉作用 第55页/共74页 ①舒尔采-哈迪规则:电解质中能使溶胶发生聚沉的离子是反离子,且反离子价数越高,聚沉能力越强.与溶胶具有相同电荷离子价数越高，聚沉能力越弱。 聚沉能力比例 Me+： Me2+ ： Me3+ =16：26：36 ②与胶粒带相反电荷的离子就是价数相同，其 聚沉能力也有差异。 正离子：H+ Cs+ Rd+ NH4+ K+ Na+ Li+ 负离子：F－ Cl－ Br－ NO3－ I－ OH－ 感胶离子序。 §9-8-1　电解质的聚沉作用 第56页/共74页 1.用0.08 mol·dm-3 的KI和0.1 mol·dm-3 的AgNO3溶液以等体积混合作成的水溶胶，电解质CaCl2 ，Na2SO4，MgSO4对它的聚沉能力为（ ） （A）Na2SO4 ? CaCl2 ? MgSO4 （B） MgSO4 ? Na2SO4 ? CaCl2 （C）Na2SO4 ? MgSO4? CaCl2 1．答： C 例题9.8.1 第57页/共74页 答：由于水土流失，江水中常常夹带大量泥沙。到入海处河道变宽，流速变慢，泥沙沉积。另一原因是江水中的泥沙微粒是带负电的胶粒，碰到含有大量电解质的海水就凝聚下沉。长时间的沉积形成了三角洲。 1、江河入海处为什么会形成三角洲？ 问题解答 第58页/共74页 问题解答 答：点豆腐是将豆浆胶粒聚沉，变成凝胶。 天然的豆浆胶粒带负电， 电解质中正离子起作用。显然NaCl聚沉能力最弱，Mg2+ 和Ca2+ 离子聚沉能力差不多，但由于MgCl2中Cl- 是负一价的，所以相对而言聚沉能力最强的应该是MgCl2。 但由于MgCl2 加多了有苦味，所以目前较多用CaSO4.2H2O 即生石膏点豆腐。 2、用电解质把豆浆点成豆腐，有三种盐：NaCl, MgCl2, CaSO4.2H2O ,　哪种聚沉能力最强？ 第59页/共74页 在憎液溶胶中加入某些大分子溶液，加入的量不同，会出现两种情况： 加入大分子溶液太少时，会促使溶胶的聚沉，称为敏化作用。 加入高聚物分子溶液足够多时，会促使溶胶的稳定存在，称为保护作用；当憎液溶胶中加入足量大分子溶液后，大分子吸附在胶粒周围起到保护溶胶的作用。 §9-8-2 高分子化合物的聚沉作用 第60页/共74页 1）搭桥效应 ? 一个长碳链高分子化合物，通过吸附在许多胶粒上，从而把胶粒联结起来，变成较大的聚集体而聚沉。 2）脱水效应? 高分子对水有更强的的亲合力，由于它的溶解与水化，使胶粒脱水，失去水化外壳而聚沉。 3）电中和效应? 离子型的高分子，吸附到带电胶粒上，中和了胶粒表面电荷，使粒子间斥力降低，进而聚沉。 它们的聚沉作用主要有三个方面： §9-8-2 高分子化合物的聚沉作用 第61页/共74页 3、用同一支钢笔在不同蓝墨水瓶中吸水后，钢笔被堵，写不出来了，这是为什么？ 答：蓝墨水一般是铁盐的胶体溶液。如果两种胶粒带不同电荷，那混合后，电荷中和，发生胶体相互作用而聚沉，胶粒变大，堵塞钢笔。所以使用钢笔时最好使用同一种墨水。 问题解答 第62页/共74页 问题解答 答：明矾是硫酸钾铝复盐。溶于水后产生K+，Al3+