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开个异域情调“英语吧”等 　　《财富时报》2006年5月18日 　　 　　酒吧已是常见的休闲场所，由于竞争的激烈，每个酒吧都在试图努力张扬自己的个性。而对大多数酒吧业主而言，头疼的是怎样才能另类一些。不如开个英语酒吧。英语已成为现代人立足社会的必修课，对升学、求职、晋升等产生极大的影响。而现实中，大多数人学的都是“哑巴英语”，缺乏实际操练机会，开个英语酒吧可以使人在轻松的环境中将所学英语用于实践。据调查，英语酒吧在一些大城市里还是一个空白，很少有商界人士关注到这一盲点，而这正是商机所在。 　　顾名思义，“英语吧”以英语为主题。几位金发碧眼的老外被一群年轻人围住．他们用英语“侃大山”，交流东西方文化，虽然有些客人的口语不够流利，但气氛却相当热烈。在一旁，有的客人在看英语录像节目，有的在利用电脑和复读机等设备学习英语，还有的在与他们的英语“陪练”切磋口语。 　　英语酒吧的服务项目除了提供不同口味的酒水、食品外，还应想办法提供更多的软性服务。如定期组织有关英美文化、英语学习讲座或沙龙组织英语派对；举办英文歌曲演唱及英语演讲比赛；邀请知名歌手演唱英文歌曲等。可实行会员制，给那些经常光顾酒吧的顾客一些优惠，以吸引“回头客”。还需进行一些广告宣传，要有目的、有针对性地对一些主流顾客群不断地变换“卖点”，以争取“新客”。 　　 　　“中文热”提升纽约华裔保姆身价 　　 　　中国新闻社2006年5月17日 　　据美国《星岛日报》报道，纽约两个家庭争相聘用一名华裔保姆，将她的年薪提升到了7万美元之高。目前，能流利使用中英双语，受过高等教育的华裔保姆在纽约大受欢迎，加之“中文热”更使华裔保姆成为市场新宠。 　　 　　报道说，在经济全球化的浪潮中，拥有13亿人口的中国成为前途无限光明的新星．中国经济的飞速增长，更让中文的商业价值不断提升。从女儿4岁起，就送她到双语学校学习中文的史密斯称，“掌握了中文，如同拥有了一项秘密武器”；而语言学家的建议，掌握这项秘密武器的最佳时机，则是从娃娃开始。 　　不少条件优越的纽约家庭甚至等不及孩子到上学年龄才开始学中文．而是让他们从婴儿期就沉浸到中文环境之中。他们争相聘请华裔保姆或管家．更加重视的却是他们除职业以外的中文才能。这样有利于在家中为孩子建筑语言氛围，帮助他们从小更好地学习中文这门第二语言。 　　派位利公司成立于1962年，公司的宗旨是为纽约的高收入家庭提供个人化的专业保姆经纪服务。执行总裁格林豪斯介绍，华裔保姆大约从2000年开始走红，取代了来自欧洲的保姆，成为纽约保姆界最受追逐的宠儿。公司这两年来，每年大约接到50位顾客聘请华裔保姆的要求，但公司每年仅能满足10％的顾客需求。 　　格林豪斯称．华裔保姆不仅需要具备专业儿童看护方面的相关知识，并且要拥有合法在美居住身份，能流利使用中英双语，普通话纯正，最好是来自北京或上海等大城市，诸多条件使得华裔保姆难以寻找。能满足所有要求，并有雇主推荐的华裔保姆可以轻松获得10万美元的年薪，比普通保姆2万美元的年薪多出8万美元；甚至与一般大学毕业生4--5万美元的起薪相比，也可算是天文数字了。 　　 　　树叶也能赚到200万 　　 　　《看世界》2006年5月1日 　　日本的高级餐厅装饰用的树枝、树叶和花瓣，七成均来自一家员工几乎全是女性、平均年龄为68岁的公司。去年，这家公司光靠“捡树叶”，就创下了超过2．5亿日元(约合1748万元人民币)的收入，员工月收入的最高记录达222万日元(约合15．5万元人民币)。 　　这家专捡树叶的公司名叫“彩株式会社”，设在人口只有2200多人的四国德岛县上胜町。这个地方86％的面积都被森林覆盖。上胜町人早年以种植柑橘为生，但1981年的一场寒流．把当地的柑橘全部冻死，让上胜町唯一的产业化为乌有。当时负责教民众高科技农业技术的横石知二非常沮丧，整日苦思上胜町农村产业的替代方案。 　　有一天，横石到餐厅里用餐，无意间听到邻座的客人不断讨论着装饰餐盘的绿叶，其中一位客人甚至小心翼翼地用手帕将叶子包好，兴高采烈地带回家收藏。这一幕让横石灵机一动，认定采集树枝、树叶就是上胜町下一个最主要的产业。这个点子立即得到了当地农会的支持。横石开始研究四季的花卉植物，还动员那些每天都到树林里散步的年长居民投身于树叶采集．“彩株式会社”于是诞生。山里的树叶色泽鲜艳，广受旅馆、餐厅业者的欢迎，“彩”的业务逐渐拓展开来。 　　“彩”对于自己的产品品质的要求相当高，每片叶子。每根树枝都是精挑细选，被虫咬过的不要，有杂色斑点的也不要，对于树枝。树叶的形状、大小也非常讲究。“彩”还把捡来的这些东西用山谷里的溪水清洗，之后再依大小、种类分装，然后空运到日本各地的客户手中。 　　日本料理中用于装饰的叶子，在日语里称为“妻物