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养猪业重金属减排的必要性与可行性
一: 畜牧业重金属减排的必要性
二:从源头减少重金属排放的可行性
一: 畜牧业重金属减排的必要性
重金属 :密度在4以上的金属
铅、汞、镉、铋、锡、镍、钴、锑、
铜、锌、
铬,锰?铁?
全国土壤污染现状
养殖业是土壤重金属污染的重要因素
Cu Zn
数据来源:Nicholson F A ,1999,Bioresource
Technol,英国
Ø6
养殖业重金属污染的两个重要来源
1、畜禽饲料中无机微量元素的超量添加
2、乳猪料中氧化锌的超量添加
Ø饲料厂实际添加与农业部1224号公告
差异
饲料中推荐量 饲料厂猪料中微量元素通常 与推荐量相差倍数
(mg/kg) 添加量 (mg/kg)
铁 (Fe) 40-100 100-350 2.5-3.5
铜 (Cu) 3-6 35-250 10-40
锌 (Zn) 40-110 1 20-180 1.7-3
(乳猪料中添加氧化锌形式
的锌的添加量不超过2 250
mg/kg
锰 (Mn) 2-20 50-110 2.5-5.5
硒 (Se) 0.1-0.3 0.25-0.32
碘 ( I ) 0.14 0.2-0.4
猪料中随意超量添加无机
微量元素的危害
Ø1.增加饲料产品有害重金属超标的危险
硫酸锌采购很容易出问题 !
Ø硫酸锌一般采用次氧化锌生产 ,市场上假 冒产品
很少见。大多数劣质产品采用铜镉渣生产 ,除杂
又不完全 ,生产硫酸锌产品中镉含量常大大超标 ,
甚至达1% 以上
Ø 自然界 ,锌、铅、镉是伴生矿 ,加工锌产品过程
中,经过工序越 多,除铅、镉越完全。
Ø有关铜镉渣 :电解锌 时产生的废渣 ,综合 回收技
术是从废渣 中将提炼 出锌、铜及镉、钴等稀有金
属 ,解决废渣对环境的污染 问题。
Ø农业部通报2014年66批饲料产品及企业
不合格 !
52家严重不合格,32种Cu和Zn超标 !
8家超10倍以上!
Ø2015年,16种饲料产品Cu和Zn超标 !
奥格生物
2. 导致饲料中维生素的损失增加
☆ 微量元素硫酸盐在氧化反应中作为氧化剂诱导维生
素的氧化、变质而破坏维生素的结构
☆ 不合格锌源中氧化剂 (高锰酸钾或过氧化氢)残留
更让维生素的损失雪上加霜
☆ 在含有微量元素铁、锌、锰的情况下, 维生素预混
料在贮藏3 个月后维生素K 损失80 % 以上, 叶酸损失
40 % 以上, 维生素B6损失20 % 以上。
3. 加速饲料产品氧化速度
Ø小猪浓缩料 (20%)贮存期间过氧化物值的变化 (meq/kg )
Ø处理 Ø 贮存时间 (天)
Ø0 Ø30 Ø60
添加无机矿量元 Ø25.2 ±2.6a Ø
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