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Windows98 中医一般护理 与养生 （二）基本方法 1、环境适宜 2、生活规律 3、顺应四时 　　季节、气候、昼夜护理 1、自然环境 2、病室环境 　安静、通风、清洁 病室温、湿度应适宜 　温度：18～20℃，湿度：50～60% 病室应保持适度的光线 1、作息定时 　春天：晚睡早起； 夏天：晚睡早起； 　秋天：早睡早起； 冬天：早睡晚起。 2、睡眠充足 顺应四时 1、气候 2、季节 3、昼夜 一、情志致病特点 七情——怒、喜、思、忧、悲、恐、惊； 　异常情志活动易伤内脏：“喜伤心，忧伤肺，怒伤肝，思伤脾，恐伤肾” 内脏有病引起异常的情志变化 基本原则 1、精神内守 2、情绪平和 3、豁达乐观 基本方法 1、关心体贴 2、言语开导 3、移情易性 4、情志相胜 5、顺情解郁 语言开导法：解释、鼓励、安慰等； 《灵枢·师传》云：“人之情，莫不恶死而乐生，告之以其败，语之以其善，导之以其所便，开之以其所苦，虽有无道之人，恶有不听者乎。” 以五行相克为理论依据，用一种情志抑制另一种情志。恐胜喜、悲胜怒、怒胜思、喜胜忧、思胜恐。 一、食物的性味 四性：寒、热、温、凉 五味：酸、苦、甘、辛、咸 发散类食物 （一）食物之分类 1、热性食物：狗肉、姜、葱、蒜、韭菜、胡椒、花椒、辣椒、白酒等。 具有温里祛寒，益火助阳的作用→适用于寒性疾病。 2、温性食物：糯米、鸡肉、牛肉、羊肉、牛奶、虾、桂圆、芫茜、鸡肉等。 具有温中、补气，通阳，散寒，暖胃作用。 （一）食物之分类 3、寒凉性食物：大部分瓜果蔬菜。如西洋菜、白菜、冬瓜、马蹄、番茄、丝瓜、苦瓜、萝卜、海带、香蕉、梨、西瓜、李子、芒果等。 具有清热生津，泻火、解毒等作用→适用于热性疾病。 （一）食物之分类 4、平性食物：红薯、猪肉、玉米、大豆、鸡蛋、苹果、土豆、胡萝卜、鹌鹑、花生等。 补益性食物 清补： 常用食物：梨，百合，银耳，鸭，鹅，甲鱼，乌龟，雪蛤，鲍鱼干，燕窝，莲子。 具有寒凉之性，有滋阴、清热的作用 温补： 常用食物：核桃仁，黑枣，荔枝干，韭 菜， 鹿 肉，羊肉，狗肉，牛鞭，狗鞭，海虾，雀肉，桂圆等。 具有温中、助阳、散寒的作用，适用于寒证。 平补： 常用食物：猪肉、鸡蛋、鸡肉。 7、发物类：海腥类、蘑菇、竹笋、公鸡、鲤鱼、鹅、猪头肉等，能诱发旧病。 二、饮食调护的基本原则 1、饮食有节 遵循“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”的原则。 2、饮食有方 细嚼慢咽，软硬恰当，冷热适宜，食后适当活动。 二、饮食调护的基本原则 3、谨和五味 多样化，合理搭配 4、荤素搭配 谷物、蔬菜、瓜果为主，辅以肉、鱼、蛋类。 饮食宜忌的基本原则 1、辩证施食 虚证宜补益，实证宜疏利，寒证宜温热，热证宜寒凉。 饮食宜忌的主要方法 1）、热证 宜清热、生津、养阴，食寒凉性和平性的食物，忌辛辣、温热之品。 2）、寒证 宜温里、散寒，助阳，食宜温热性食物，忌寒凉、生冷之品。 饮食宜忌的主要方法 3）、虚证 宜补益，食补益的食物。阳虚宜温补，阴虚宜清补。 4）、实证 宜疏利、消导。 5）、外感病证 宜饮食清淡，忌油腻厚味。 饮食宜忌的主要方法 6）、其他 阴虚内热，目疾、皮肤病、痔疮等忌辛热、发物。如葱，姜蒜，辣椒，白酒等。 肝阳肝风者忌吃鹅，公鸡，鲤鱼猪头等。 各种皮肤病，反复发作的痼疾忌发物，海腥类食物。 饮食宜忌的主要方法 2、辨药施食 患者饮食的性味，一般应与所服药物的性味一致，忌相反。 3、因人施食 根据个人体质的强弱，年龄老少的不同施食。 饮食宜忌的主要方法 4、因时施食 根据四时季节的变化施食，春季食宜清淡，如百合、甘蔗、香椿、藕、萝卜、木耳、莲子。 夏季食宜甘寒，如扁豆、绿豆、苦瓜、西瓜。 饮食宜忌的主要方法 秋季食宜滋润，如梨、百合、莲子、藕、银耳、芝麻。 冬季食宜温补，羊肉、狗肉、牛肉、核桃、桂圆、荔枝、板栗、黄酒。 5、特殊宜忌 葱、韭菜忌蜂蜜，荆芥忌鱼蟹 三、常用饮食调护方法 汗法：如风寒感冒食葱、生姜以发汗；风热感冒食西瓜、绿豆 下法：如便秘食蜂蜜、香蕉，果仁，蔬菜； 温法：如里寒或阳虚怕冷者食羊肉、辣椒、花椒，白酒，姜； 三、常用饮食调护方法 清法：如实热或阳盛者食苦瓜、西瓜、梨、黄瓜、绿豆； 消食法：如腹胀饮食不化者食山楂、萝卜、醋； 补法：根据阴阳气虚的虚损不同，如阴虚者食甲鱼，阳虚者食狗肉等。 一、中药汤剂煎煮法 容器：以沙罐、瓦罐为佳，忌用铁、铝锅； 用水：冷水浸泡30分钟左右 煎药　 　时间：煎煮40分钟左右 　火候：发汗解表药武火急煎；补养药文火慢煎； 取药：成年人250ml左右,儿童减半； 特殊药物煎煮法 先煎：矿物、贝壳类药，如龟板、