分散系及其分类（第二课时）PPT课件.pptVIP

2.下列事实与胶体性质无关的是 （ ） A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.在河流入海口易形成沙洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到一条光亮的通路 D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀 * 分散系及其分类 【练习】 1、现有以下几种物质： ①空气 ②O2　 ③KNO3溶液 ④CuSO4 ⑤二氧化碳 ⑥氧化铜 ⑦锌 ⑧CaCO3 ⑨氢氧化铜 ⑩NaOH 其中， （填序号） 属于混合物的是________________； 属于纯净物的是________________ ； 属于氧化物的是________________； 属于盐的是________________； 属于碱的是________________； 属于单质的是________________。 ② ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ ⑤ ⑥ ④ ⑧ ⑨ ⑩ ② ⑦ ① ③ 分散系：把一种或多种物质分散在另一种(或多 种)物质中所得到的体系。 分散质：被分散的物质 分散剂：容纳分散质的物质 分散剂 分散质 泥水 CuSO4溶液 分散系 CuSO4晶体 水 水 泥沙 分散系 按分散质和分散剂所处的状态分类 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实 例 分散剂 分散质 按分散质和分散剂所处的状态分类 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 按照分散质粒子的大小，能对分散系 进行分类吗？ 胶体 溶液 浊液 分散质粒子大小的不同是本质区别！ 探究活动1 用小烧杯取25毫升蒸馏水 加热至沸腾 逐滴加5~6滴FeCl3饱和溶液 继续煮沸至溶液呈红褐色 停止加热 制备 Fe(OH)3胶体 溶液，浊液，胶体外观比较 结论 现象 Fe(OH)3胶体 泥水 CuSO4溶液 均一，透明 ,稳定 浑浊，静置 分层，不稳 定 均一，透明， 介稳定 溶液稳定，浊液不稳定，胶体介稳定 探究活动1 探究活动2 Fe(OH)3分散系 CuSO4分散系 丁达尔效应 丁达尔效应：当光束通过胶体时，在胶体内部产生 一条光亮“通路”的现象。 利用丁达尔效应区分胶体与溶液 现象 结论 丁达尔效应 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 无明显现象 在与光线垂直的方向上有一条光亮的“通路” 无 有 树林中的丁达尔效应 图1. 阳光穿过茂密的树林 放电影时放影室射到银幕上的光柱 夜晚美景 将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤， 观察并记录实验现象。 探究活动3 结论 现象 泥水 Fe(OH)3胶体 滤纸上没有不溶物滤液为红褐色 滤纸有不溶物，滤液澄清，透明 胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液则不能，说明浊液的分散质的粒子比胶体的大 浊液 胶体 溶液 能否透过半透膜 能否透过滤纸 能 能 不能 能 不能 不能 胶体的性质 (1)丁达尔效应：胶体微粒对光线散射而形成一条光亮的通路。 应用：鉴别胶体和溶液 (2)电泳:在外加电场的作用下，胶粒会定向移动。 原因：胶粒带电 (3)介稳定性：在一定时间内能稳定存在。 (4)聚沉：对胶体加热、加电解质、加带 相反电荷的胶粒是，胶粒会凝聚成大的颗粒 而形成沉淀。 胶体的应用 实例： ①豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏 (CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐； ②在江河与海的交汇处形成的沙洲。 ③不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，使墨水失效。 长江入海口泥沙沉积在江河与海的交汇处形成的沙洲。 鉴别 能否通过滤纸 稳定性 外观 性 质 实例 分散质粒子 的直径 浊液 胶体 溶液 分散系 均一，透明 不均一，不透明 均一，透明 稳定 不稳定 介稳定 能 不能 能 无丁达尔效应 静置分层 有丁达尔效应 盐酸 泥浆 大于100nm 1~100nm 小于1nm Fe(OH)3胶体 对比总结 随堂练习 1、溶液、胶体和浊液这三种分散系的 根本区别是 （ ） A、是否是大量分子或离子的集合体 B、分散质粒子的大小 C、是否能通过滤纸 D、是否均一、透明、稳定 B D