酒店管理人资 行政人资管理手册——集团连锁酒店管理酒店（叶予舜）.docx

酒店管理人资 行政人资管理手册——集团连锁酒店管理酒店总则为规范酒店人事管理制度，使酒店人事工作有章可依，根据国家有关法规、政策及酒店管理章程，制定本手册。本手册适合酒店全体在职员工之管理，除国家法规，酒店“经营管理手册”另有规定之外，悉依本手册办理。人力资源部保留本手册的修订权与解释权，并负责稽核本手册之执行情况，纠正有关违反本手册的行为，并作为员工奖惩依据之一。总经理负责人事管理手册的最终审批。本手册应作为新员工的培训内容之一进行讲解。各级主管负责对下属执行情况予以纠正，并提报奖惩申请。招聘、试用、转正招聘、试用、转正流程序权责输入流程输出1用人部门人力资源部业务需要发展需求制定人员编制部门组织架构人员编制表2各用人部门部门组织架构临时需求人员需求申请人力申请表3人力资源部人力申请表个人简历职位申请表应聘人员资格审查应聘人员简历职位申请表4人力资源部用人部门应聘人员简历职位申请表新进员工面试面试评估表职位申请表5新进员工人力资源部职位申请表面试评估表新进员工报到员工工卡个人人事档案6人力资源部新入职员工新员工培训（通识）培训签到表7各用人部门新入职员工新员工培训（专业）岗位试用8人力资源部各用人部门员工入职期限员工试用期表现新员工转正考核转正申请表转正公告制定人员编制各用人部门根据业务发展需求每年8月底前完成部门组织及人员编制，经人力资源部经理审查后报总经理核定。人员需求申请用人部门出现人员需求时应填写人力申请表报人力资源部，并在表中详细填写人员需求信息，如：需求原因、人数、学历、经验要求及其它要求；如临时需求人员需特别说明雇佣时间、工作时间、薪酬等信息。年度计划内的人员需求由用人部门经理签批后报人力资源部经理核定，主管级（含）以上人员及非年度计划内人员需求（增编、临时用工）由人力资源部经理审核后报总经理核定。特殊情况必须提前聘用员工的，用人部门提出申请交人力资源部经理审核后报总经理批准。应聘人员资格审查聘用渠道：各大院校、媒体广告、人才交流会、全国各类人才网、职业介绍所、猎头酒店、内部调动、推荐等。聘用规则酒店不聘用小学毕业生及无学历者。身心健康，具有责任感、进取心及吃苦耐劳，年龄18至55周岁的合法公民。遵纪守法、无犯罪前科者。对无抽烟及其它不良嗜好之应聘人员，在同等条件下，优先录用。员工在加入酒店后结婚的，双方在同一部门或同一群系的，尽可能调离一人到其它部门，双方不在同一部门但同属机要部门（项目部、财务、总办等）的，必须有一方调离机要部门或离职。各单位主管欲招聘有亲属关系的或照顾客户、政府等关系的，必须先报酒店人力资源部审批。瞒报、虚报一经查出，当事人予以无条件立即开除，相关主管及责任人依酒店奖惩条例予以处分。聘用原则：本着适才适用、任人唯贤为原则。有德有才者，重用；有德无才者，可用；有才无德者，弃用。人力资源部根据职位描述或人力申请表要求对应聘人员进行资格审查。新进员工面试符合应聘资格者由人力资源部统一安排面试。一线施工人员一般由用人部门与人力资源部共同面试，且意见一致时报总经理签核录用；骨干级以上（含）由总经理面试及核定。人力资源部在面试时应核实面试人简历、职位申请书内容的真实性并填写面试评估表。新员工报到员工报到时应提供下列证件和证明资料：身份证原件（验证后退还），收复印件3份。最高学历证书（验证后退还），收复印件1份。近期一寸半身免冠彩色相片2张。酒店指定医院或防疫站出具的体检合格证明及健康的血液化验单（体检证明）。因特殊工种需要，指定提供之其它证件（如高级工程师证、电工证、驾证等）。婚育证。工作履历表一份。此前服务单位离职证明。其它认为必要之文件。（注：以上证件不全或证件不合格者，人力资源部不予办理报到手续；应聘者必须按指定日期亲自到酒店办理报到手续。项目工程人员入职时需按酒店规定将部分专业职称证件交酒店档案室代管）人力资源部审核员工证件资料的真实性及完整性后制作员工识别卡交新进员工配戴。人力资源部向新员工简要介绍酒店总体状况、组织机构及所处的部门、职位。建立员工人事档案。员工到部门报到后，各部门主管首先应带领新员工熟悉本部门工作环境，人员情况及各类工作规范、作业标准、岗位职责等相关内容，以使新员工尽快进入角色。新员工培训（通识）人力资源部一般每个月至少组织1次新员工入职培训，内容含概企业文化、酒店简介、规章制度、安全生产等，以使新员工熟悉工作环境，认同企业文化。新员工培训(专业)各用人部门依各岗位的操作标准实施员工岗前教育。用人部门主管必须指定专人对新进员工作上岗引导。新员工试用考核新员工试用期一般为一至6个月（销售人员试用期为3个月），其他特殊情况可由用人部门与人力资源部共同协商报总经理核准后确定。在试用期内，酒店或员工有权随时终止试用；员工或酒店任何一方都必须提前三个工作日通知对方终止试用；若员工在试