孕期营养与胎儿健康2015ppt课件.pptVIP

Dahl WJ, et al. J Am Diet Assoc. 2003;103(9):1199-1202. 增加抗性淀粉等膳食纤维后，能明显增加排便次数 长双歧杆菌 长双歧杆菌是益生菌的一种，是肠内最有益的菌群。双歧杆菌在母乳喂养儿肠道内大量存在，对婴幼儿有许多好处，如营养、免疫及抗感染作用。并且还具有抗过敏、抗肿瘤、调整肠道功能及改善营养的作用等。在临床上，双歧杆菌具有调整肠道功能紊乱作用。可以预防腹泻，减少便秘，即双向调节。 6 of 8 妊娠期双岐杆菌颗粒 チュアブルと便通改善処方 缓解妊娠期便秘 适合：便秘症状 防治便秘和改善肠内环境。 可以预防腹泻，减少便秘，即双向调节。 抑制餐后血糖上升的效果； 降低血脂浓度的效果； 具有调整肠道功能紊乱作用。 可供糖尿病人食用。 临床数据显示大约有50%的女性在怀孕期间存在不同程度的便秘。 孕妇发生便秘导致肠胀气，身体很不舒服，严重时会使粪便中的毒素重新回收到血液，对孕妇的健康产生不利的影响。 很容易导致肠黏膜受到损伤，发生便血，引发或加重原有的痔疮。 大多数泻药都有引起子宫收缩的可能，易导致流产或早产。有些泻药还有一定的毒副作用，影响胎儿的生长发育。 妊娠期便通改善 チュアブルと便通改善処方 製品形態：冲剂 * * * 热量摄入不宜过度限制，理想的饮食： --供应母儿足够营养，不产生酮体 --限制碳水化合物摄入，控制餐后高血糖 中、晚孕期：每日增多300或450kcal，一 般不宜低于1800kcal/d。 实行少量多餐，每日分5 ～ 6餐，适当限制早餐碳水化合物的摄入。 必要时可以采用代餐。 代餐产品设计理念 营养素餐包，作为低能量代餐加餐。 孕妇营养素餐包的科学性在于，它属于特殊膳食，是特别为妊娠糖尿病人群设计的配方食品，注重科学营养配比，富含18种营养素，营养均衡全面，缓解饥饿。 满足营养的同时促进降低血糖效果的辅助作用。 原料名 含量（mg） 原料名 含量（mg） 原料名 含量（mg） 原料名 含量（mg） 乳清蛋白 1300 大豆磷脂 375 牛磺酸 14 维生素D3 0.003 钙 250 烟酸 5 维生素E 5 维生素B2 0.6 钠 128 β-胡萝卜素 300 锌 6 维生素B1　 0.5 中链甘油三酯 300 叶酸 0.3 维生素C 50 维生素B6 0.7 镁 150 铁 8 维生素B12 0.009 热能kcal 碳水化合物g 脂肪g 蛋白g 营养素餐包10g 27 5.1 0.6 1.0 脱脂牛奶200ml 64 10 0 6 合计 91 15.1 0.6 7.0 + 营养全面、均衡 低热能、低GI 代餐包设计理念 组合饱腹感强 中链甘油三酯对糖代谢的影响 中长链甘油三酯及长链甘油三酯对鼠血脂清除率及血糖代谢的影响研究结果发现中链甘油三酯从体内廓清快，对血糖内环境稳定影响较小。长期喂饲糖尿病模型小鼠可降低其空腹血糖水平。 宫雪. 军医进修学院硕士论文.2012. 分离乳清蛋白 分离乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。乳清蛋白是从牛奶中提取出来的，乳清蛋白在牛奶中含量仅为0.7%，弥足珍贵。 分离乳清蛋白的特点 分离乳清蛋白所含有的生物活性化合物如：α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、乳铁蛋白以及免疫球蛋白，可以调节人体的免疫力；乳清蛋白还可以保护心血管健康、促进钙质的吸收和骨骼的生长、控制体重等。乳清蛋白具有高吸收性、完整的氨基酸组分、低脂肪和低胆固醇等特点。 Mattias S, et al. Am J Physiol Endocrinol Metab.2012; 303: E152–E162. 乳清蛋白比酪蛋白消化更为迅速 乳清蛋白能刺激胰岛素分泌，而不增加餐后血糖 Bart P, et al. Am J Physiol Endocrinol Metab.2012; 302: E992–E999. Souza GT, et al. Lipids Health Dis. 2012; 11:67 乳清蛋白对糖代谢的益处： 增加肠道内GLP-1，GIP，CCK，PYY，leptin分泌，从而降低血糖 降低胃内Ghrelin分泌，减少饥饿感 牛磺酸 牛磺酸是一种氨基酸，以游离形式普遍存在于动物的各种组织内。能够促进中枢神经系统发育，对脑细胞的增殖、移行和分化起促进作用。补充后脑内精氨酸加压素和a-内腓肽含量增高，增强学习记忆能力；还可以保护视网膜，利于视觉感受器发育，改善视功能。 高牛磺酸膳食能降低GDM风险 可能与牛磺酸的抗氧化和抗炎功效能保护胰岛